2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Anche se viviamo in un'epoca in cui possiamo acquistare tutto dal negozio senza dover perdere tempo a casa, non c'è niente di più gustoso del cibo fatto in casa.
E sarebbe bello se potessimo almeno una volta - due volte alla settimana per trovare il tempo e preparare un pasto cucinato in casa per la nostra famiglia.
Eppure, non importa quanto sia delizioso il piatto fatto in casa, nessuna casalinga vorrebbe passare tutto il giorno in cucina. Pertanto, scegli ricette deliziose, efficaci e non ti "mangiano" tutto il tempo con la loro preparazione.
Un piatto del genere sono le lasagne. La preparazione della lasagna in sé non richiede molto tempo, anche se la fai con le croste fatte in casa, non acquistate. Ecco alcuni suggerimenti per le croste di lasagne fatte in casa:
Croste di lasagne I
Prodotti necessari: farina, 5 uova, sale
Preparazione: Impastare una pasta dura dai prodotti specificati e poi stenderla in una sfoglia sottile. In un recipiente adatto, far bollire 2 litri di acqua (se lo si desidera si può aggiungere un po' di brodo) e sbollentare le croste per 20-30 secondi. Quindi scolateli e fateli sgocciolare bene.
Croste di lasagne II
Prodotti necessari: 4 uova, farina 400 g, sale
Preparazione: Mettere le uova una ad una nella farina, aggiungere un pizzico di sale. Lavorare l'impasto fino a renderlo liscio, si dovrebbe impastare per circa 15 minuti. Dopo averlo impastato, avvolgerlo in un canovaccio e lasciar riposare per 30 minuti.
Per arrotolare, hai bisogno di farina sul piano di cottura in modo che l'impasto non si attacchi a te. Lo prendi con cura e inizi a stenderlo prima con le mani, poi arrotolalo con il mattarello. L'obiettivo è renderlo molto sottile. L'impasto così ottenuto è adatto non solo per lasagne ma anche per tagliatelle, tortellini, ravioli, cannelloni.
Se vuoi preparare le croste di lasagne, taglia le foglie in rettangoli o quadrati - una questione di gusti. Si possono cuocere per 5 minuti, ma quando si utilizzano i gusci di lasagne non è necessaria alcuna cottura.
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Maciniamo Le Croste Di Torta
Puoi affilarlo da solo croste di torta invece di usare quelli acquistati in negozio. Ci vorrà molto tempo, ma ne vale la pena: godrai di una deliziosa torta croccante che si scioglie in bocca. Le teglie sono composte da 800 grammi di farina bianca, 500 millilitri di acqua, due pizzichi di sale e due cucchiaini di aceto.
Facciamo Le Lasagne Sane
Lasagna è fatto con ripieno di carne macinata e qualche verdura, ma ognuno può prepararlo come meglio crede e come preferisce. Puoi mettere formaggio, diversi tipi di salsicce e perché no renderlo magro - solo con verdure e spezie. Le croste di lasagne possono essere preparate a casa o acquistarle dal negozio.
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Idee Fuori Standard Con Croste Di Lasagne
Sono sicuro che non solo io non riesco a capire esattamente quanta pasta impastare, e spesso ho inutilizzato croste di lasagne . Nella maggior parte dei casi vengono essiccati, congelati, addirittura scartati, e non ricordo mai la prossima volta che impasto un altro impasto che ho della precedente cottura della pasta in freezer.