2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Lasagna è fatto con ripieno di carne macinata e qualche verdura, ma ognuno può prepararlo come meglio crede e come preferisce. Puoi mettere formaggio, diversi tipi di salsicce e perché no renderlo magro - solo con verdure e spezie. Le croste di lasagne possono essere preparate a casa o acquistarle dal negozio. Certo, quelli fatti in casa sono migliori di quelli acquistati, ma occupano troppo tempo per la padrona di casa.
Ma sebbene le lasagne siano davvero molto gustose e relativamente facili da preparare, sono anche un alimento piuttosto ipercalorico. Non possiamo mangiarlo, soprattutto se cerchiamo di mangiare sano. O è possibile? Tutto è possibile nel vasto mondo culinario, basta una piccola dose di fantasia e tanta voglia. Ecco una ricetta per le lasagne salutari:
Lasagne di verdure senza buccia
Prodotti necessari: 4 melanzane grandi, formaggio, formaggio giallo, funghi, cipolle, concentrato di pomodoro, mais, origano, sale, olio d'oliva
Metodo di preparazione: L'intera idea di questa ricetta è quella di sostituire le bucce delle lasagne con le melanzane. Bisogna tagliare le melanzane a fette spesse circa 1 cm e cospargerle di sale, poi farle scolare dal loro sapore amaro. Quando hai finito con questa procedura, arrostire un po' di melanzane in una padella di teflon senza grassi.
Iniziate a disporre le melanzane in una teglia precedentemente imburrata. Sopra, mettere il formaggio grattugiato, i funghi tritati, il mais, il formaggio grattugiato e il concentrato di pomodoro, precedentemente condito con origano. Poi mettete di nuovo una fila di melanzane e una di ripieno e così via fino a che non avrete finito di farcire. Finire con le melanzane sopra e cospargere con formaggio giallo se lo si desidera. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
Se lo desideri, puoi prepararne uno sano Lasagna e con le bucce, ma per il ripieno aggiungete cipolle, carote, spinaci, olive nere tritate e carne macinata. Aggiungi i profumi che ami e disponili come delle normali lasagne. Anche se ci sono le croste e questo tipo di lasagne sarà più salutare delle classiche, per via delle verdure che aggiungerai.
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Facciamo Le Nostre Croste Di Lasagne
Anche se viviamo in un'epoca in cui possiamo acquistare tutto dal negozio senza dover perdere tempo a casa, non c'è niente di più gustoso del cibo fatto in casa. E sarebbe bello se potessimo almeno una volta - due volte alla settimana per trovare il tempo e preparare un pasto cucinato in casa per la nostra famiglia.
