Fonti Sane Di Grassi

Fonti Sane Di Grassi
Fonti Sane Di Grassi
Anonim

Negli anni '80, una dieta priva di grassi al 100% era considerata il modo migliore per perdere peso. Quando si rendono conto che questo metodo non è efficace, è il momento di una dieta ricca di grassi.

Comprendere le differenze tra i diversi tipi di grassi negli alimenti ci aiuterà a fare scelte più sane nella nostra dieta quotidiana.

Gli studi hanno scoperto che mangiare cibi ricchi di grassi insaturi, soprattutto come sostituti di cibi ricchi di grassi saturi, aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo LDL e totale.

Grassi sani includono olio d'oliva spremuto a freddo, olio di lino e grassi da fonti vegetali come noci, semi, avocado e noci di cocco. Anche pesce grasso come trota, salmone e sgombro.

Gli oli spremuti a freddo, come l'olio d'oliva, sono i più salutari. I grassi sani sono vitali perché il corpo non può produrli.

Olio di lino
Olio di lino

A proposito, questi grassi sani non solo aiutano a combattere il cancro, ma fanno anche bene alla salute cardiovascolare e all'obesità. L'elenco dei vantaggi è molto lungo.

Questi grassi sani dovrebbero essere consumati ad ogni pasto. Se non si mangiano questi grassi in un pasto, molti dei nutrienti consumati durante questo pasto non saranno assorbiti dal corpo.

Questo perché molti nutrienti sono liposolubili. Il beta-carotene, la vitamina D e la vitamina E sono tre di questi nutrienti che hanno bisogno di grassi per essere assorbiti e assimilati dal corpo umano.

Il tuorlo contiene grassi sani che rallentano l'assorbimento delle proteine, fornendo un nutrimento costante e duraturo del tessuto muscolare. Un tuorlo contiene circa 6 grammi di grasso / metà dei quali è saturo /.

I semi di lino sono la migliore fonte di acidi grassi omega-3, escluso il pesce. L'aggiunta di olio di semi di lino alle insalate o l'assunzione tramite integratori alimentari è obbligatoria.

Il corpo lo converte in ingredienti responsabili della produzione di tessuto muscolare e del rilascio di grasso.

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