2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con la penetrazione dell'idea di un'alimentazione sana nelle nostre vite, la ricerca in questa direzione si sta approfondendo, così come le varie diete che vengono proposte. Secondo gli scienziati che hanno condotto ricerche sui grassi monoinsaturi di origine vegetale e animale, risulta che il primo gruppo non solo è molto più sano, ma può anche ridurre con successo il rischio di infarto e altre condizioni potenzialmente letali.
Quali sono questi alimenti su cui puntare? vediamo le migliori fonti di grassi vegetali:
semi di lino
I semi sono generalmente sani, gustosi e l'aggiunta perfetta a molti piatti e insalate. Il seme di lino, tuttavia, è uno dei le migliori fonti di grassi vegetali ed è essenziale per il cervello e per il mantenimento della salute delle nostre arterie.
In questo modo riducono i processi infiammatori nel nostro sistema cardiovascolare, e allo stesso tempo aiutano a ridurre il rischio di cancro. Naturalmente, i semi di lino da soli non aiutano. Devi cambiare la tua dieta in generale.
Avocado
Considerato uno dei super alimenti, gli avocado sono ricchi di grassi monoinsaturi e fibre. Ideale per le persone con colesterolo alto, che otterranno la giusta quantità di grasso dal proprio corpo e allo stesso tempo mangeranno in modo sano. Il famoso guacamole è fatto con l'avocado, ma può essere aggiunto a insalate e vari tipi di frullati.
Olio d'oliva
L'olio d'oliva ha un effetto estremamente elevato sulla salute del corpo umano. Consumato regolarmente, ha anche funzioni antitumorali, riduce l'effetto di vari processi infiammatori ed è abbastanza buono per la pelle. L'olio d'oliva può essere presente nella dieta quotidiana in molti modi. Usalo per le tue insalate, ma anche per preparare vari piatti. Non solo mangerai più sano, ma i tuoi pasti diventeranno più gustosi.
Noci
Le nostre noci preferite sono anche molto salutari. Se hai mai notato un'intera noce sbucciata, assomiglia alla forma di un cervello umano. Non è ovviamente un caso che sia estremamente utile per il nostro cervello, fornendogli le sostanze necessarie al suo funzionamento. Le noci si caratterizzano inoltre per la loro azione antinfiammatoria e contengono elevate quantità di omega-3. Mettili nella tua insalata, aggiungili al tuo frullato mattutino o in una salsa fatta in casa. Gustoso e salutare!
Cacao
Ti piace il cioccolato fondente? Soprattutto quello con un'alta percentuale di cacao? Sì? Grande! Maggiore è la percentuale di cacao, più grassi monoinsaturi sono presenti. E cosa c'è di meglio che mangiare cioccolato e sapere che è salutare. Le fave di cacao contengono anche grandi quantità di antiossidanti e magnesio. Aggiungili alla tua colazione, al tuo frullato, a quello che vuoi.
E ora che lo sai quali grassi vegetali sono utili per te, puoi cercare diverse ricette da inserire in modo da rendere il tuo menù più sano.
Consigliato:
Perché I Grassi Vegetali E La Margarina Sono Dannosi
No, oli vegetali non sono utili, contrariamente alla credenza popolare e ci sono diverse ragioni per questo. L'argomento è estremamente importante per la tua salute. Molti scienziati sbagliano a suggerire che usiamo oli vegetali polinsaturi per cucinare.
I Grassi Vegetali O Animali Sono Più Utili?
Finora era opinione diffusa che i grassi vegetali fossero più benefici dei grassi di origine animale, come il burro. Alla fine, questa visione sta per rivelarsi completamente sbagliata. Secondo studi e ricerche precedenti, il consumo di grassi animali aumenta i livelli di colesterolo nel sangue.
Fonti Vegetali Di Ferro
Il ferro è un componente molto importante che svolge un ruolo chiave in molti dei processi nel nostro corpo. Inoltre, è coinvolto nel metabolismo dell'ossigeno, stimola l'immunità, svolge un ruolo chiave nell'attivazione delle reazioni enzimatiche ed è coinvolto nella sintesi del collagene.
Fonti Vegetali Di Vitamina E
La ricerca moderna dà vitamina E un ruolo chiave nella lotta ai radicali liberi, nella prevenzione delle malattie croniche e nel rallentamento dell'invecchiamento. La vitamina E è fondamentale anche per il mantenimento del sistema immunitario.
Riconoscimento Latticini Con Grassi Vegetali
I latticini sono spesso offerti nei negozi a un prezzo sospettosamente basso. Qual è il loro contenuto nutrizionale e come riconoscere la palma dal latte, cercheremo di consigliarvi nelle righe seguenti. Innanzitutto bisogna notare che il formaggio con grasso vegetale è troppo bianco, sembra quasi gesso.
