2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
nettarine sono parenti strettissimi del pesco, ed in passato venivano chiamati "prugne persiani". In sostanza, le nettarine sono una varietà di pesche con scaglie lisce, originaria della Cina. Le nettarine sono un gruppo di varietà di pesche e i frutti non hanno muschio.
Divennero famosi in Europa solo nel tardo Rinascimento, quando i marinai iniziarono a trasportarli in diversi paesi. Le nettarine sono conosciute in America e in Oriente da circa 2000 anni.
Le nettarine hanno un aroma estremamente ricco e un gusto incredibile, che le rende un frutto preferito da molti. Il gusto è più ricco di quello della pesca. Il loro nome deriva dalla parola greca "nettare". Le nettarine sono uno dei frutti estivi più deliziosi, profumati e succosi. Estremamente utili e ricchi di vitamine, hanno un posto meritato nel menù estivo.
Composizione di nettarine
Le nettarine non contengono colesterolo e sodio, sono molto povere di grassi. Contengono più fosforo e potassio delle pesche, sono ricche di vitamina C, vitamina A, betacarotene, acido folico e fibre.
Circa 140 anni nettarine contengono 1 g di grassi, 16 g di carboidrati, 0 mg di colesterolo, 0 mg di sodio, 1 g di proteine, 10% vitamina C, 20% vitamina A.
Selezione e conservazione delle nettarine
Scegli frutti con un colore giallo crema. Non comprare tagli o contusioni nettarine. Tieni presente che il rossore viola non è un segno di maturità, ma è semplicemente caratteristico di alcune varietà di nettarine. ben stagionato nettarine sono sensibili alla leggera pressione e sono morbide come le pesche mature.
Se hai acquistato nettarine acerbe, mettile in un sacchetto di carta e conservale a temperatura ambiente. Arieggiarli tutti i giorni. Le nettarine mature vengono conservate in frigorifero per diversi giorni.
Nettarine in cucina
Le nettarine si consumano per lo più fresche perché hanno un gusto molto fresco e gradevole. Non hanno il caratteristico muschio di pesca, che spesso provoca irritazione. La mancanza di questi muschi li rende un frutto preferito tra giovani e meno giovani.
nettarine vengono utilizzati per preparare squisiti dolci e macedonie, decorazioni per torte e pasticcini. Sono aggiunti ai cereali sani. Le nettarine danno un sapore esotico al maiale e al pollo. Per fare questo, quando grigliate pollo o maiale, aggiungete una nettarina, tagliata a metà. Per non scurire dopo il taglio, le nettarine possono essere spruzzate con un po' di succo di limone.
nettarine vengono utilizzati anche per fare le composte, grazie alle quali possiamo assaporare il loro gusto in inverno. Le nettarine vengono utilizzate per preparare deliziosi succhi e nettari, marmellate e dolci alla frutta.
Benefici delle nettarine
Oltre ad essere estremamente gustosi, questi frutti estivi hanno una serie di benefici per la salute. Una delle migliori qualità delle nettarine è calmare il sistema nervoso. È dovuto alle elevate quantità di potassio.
Sebbene le nettarine abbiano un meraviglioso sapore dolce, sono a basso contenuto di zucchero. Sono a basso contenuto calorico, il che li rende un frutto adatto alla dieta. 100 grammi nettarine contengono solo 50 calorie, quindi possono essere facilmente utilizzati per diete o giornate di scarico.
Gli esperti raccomandano le nettarine per i problemi cardiovascolari. Il consumo regolare di frutti aromatici migliora la circolazione venosa e il tono delle pareti dei vasi. Le nettarine sono considerate uno dei migliori doni della natura per prevenire l'insidiosa malattia del cancro.
nettarine proteggere le mucose, la pelle, gli occhi e il cuore dall'azione dei radicali liberi estremamente dannosi. Regolano l'attività del tratto gastrointestinale e hanno un lieve effetto lassativo. Le nettarine rafforzano completamente il sistema immunitario, quindi sfruttale al meglio durante i mesi estivi.
I deliziosi frutti agiscono come una sorta di filtro dei reni, purificandoli dalle sostanze non necessarie. Grazie agli acidi della frutta contenuti, le nettarine stimolano con successo l'appetito.
Alcuni chef esperti affermano che i cibi grassi vengono digeriti molto meglio se si mangia una nettarina prima di sedersi a tavola. Le sostanze in esso contenute miglioreranno il lavoro delle ghiandole gastriche.
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Uso Culinario Delle Nettarine
Il nome di nettarine deriva dalla parola greca nettare. Maturano in estate e portano un piacere indescrivibile. Le nettarine sono spesso mescolate con le pesche nude. Appartengono alla famiglia delle pesche, delle ciliegie e delle albicocche.
I Benefici Delle Nettarine
Le nettarine furono probabilmente conosciute in Europa non prima del tardo Rinascimento, quando i marinai iniziarono a portarle in diversi paesi. In America e in Oriente, sono conosciuti da molto tempo - circa duemila anni. Gli europei notarono che le nettarine crescevano in modo piuttosto ribelle:
I Benefici Di Nettarine E Pesche
La dolce e deliziosa nettarina è strettamente imparentata con la pesca. Come la pesca, il frutto è descritto come una drupacea appartenente al genere Prunus, che comprende anche prugne, ginepro rosso, mandorle, ecc. Questo tipo di frutta è apprezzato in tutto il mondo per la sua succosità, l'aroma fragrante e il gusto dolce.
Come Coltivare Le Nettarine
Nettarina o il frutto della pesca è un tipo di pesca con la pelle liscia come una prugna. Le nettarine sono coltivate in Cina da più di 2000 anni. In Europa, la prima descrizione delle nettarine apparve nel XIV secolo. Oggi, su scala industriale, le nettarine vengono coltivate lungo il Mar Mediterraneo - in Italia, Tunisia, Grecia, Cipro e nei paesi dell'ex Jugoslavia.
In Situazioni Di Stress, Mangia Nettarine
Le nettarine succose sono il cibo perfetto nei caldi mesi estivi. Questi frutti, oltre ad essere deliziosi, sono senza dubbio estremamente utili per la nostra salute. Uno dei migliori benefici delle nettarine è la loro funzione di calmare il sistema nervoso.
