2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con l'avvicinarsi di una delle feste ortodosse più venerate, il giorno di San Nicola, i pescivendoli hanno iniziato a giocare con i prezzi. Dopo che i più attenti di loro si accorsero che gli abitanti di Varna intendevano mettere la palamita, non la carpa, sulla loro tavola delle vacanze, ne aumentarono immediatamente il valore. Così, solo pochi giorni prima del 6 dicembre, un chilo di palamita viene scambiato per nove lev al Big Fish Market.
Entro le festività, tuttavia, il prezzo salirà a dieci lev, i commercianti ne sono convinti.
Leggermente più economico è il costo della carpa viva, dove un chilo costa sei lev. La carpa argentata si trova al prezzo di tre lev per chilogrammo, e solo una testa di pesce viene venduta per due lev.
Al Big Fish Market puoi trovare un altro fagiano di monte per sette lev, che la sera costa addirittura due lev. Entro il giorno di San Nicola, tuttavia, il suo valore aumenterà molto probabilmente a causa della cattura più scarsa, che si osserva in caso di maltempo invernale, scrive TrudBg.
Gopa e spratto freschi sono relativamente più economici al momento. Un chilo del primo tipo di pesce costa 1,50 lev e il secondo 2,50 lev. Lichmus e sugarello sono allo stesso prezzo e un chilo di loro costa sette lev. Il kayak costa due lev in meno.
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Come Scegliere E Pulire Il Pesce Per Il Giorno Di San Nicola
Non abbiamo bisogno di darvi un'altra lezione sulle proprietà utili del pesce. E i bambini sono già convinti che il pesce sia un alimento delizioso e salutare perché ricco di aminoacidi essenziali, come la metionina e la cistina, che non vengono sintetizzati dall'organismo umano.
Hanno Distribuito Pesce Gratis Per Il Giorno Di San Nicola
In occasione della festa cristiana di San Nicola, i laici che hanno visitato il complesso monastico di San Giovanni il Precursore a Kardzhali hanno ricevuto una porzione molto grande di pesce. Durante la liturgia festiva sono stati distribuiti in totale 160 chilogrammi di pesce, tra cui la tradizionale carpa, carpa argentata, pesce bianco e sgombro.
Solo 22 Chilogrammi Di Pesce Sono Stati Sequestrati Dalla BFSA Il Giorno Di San Nicola
Quasi 22 chilogrammi refrigerati pesce mirava alla distruzione dopo le ispezioni di San Nicola dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare. Nei giorni precedenti la vacanza l'Agenzia ha effettuato 1.067 sopralluoghi. Sono stati ispezionati vari siti per la vendita e la distribuzione di pesce e prodotti ittici alla vigilia della festa cristiana.
I Prezzi Del Pesce Sono Aumentati Prima Del Giorno Di San Nicola
Solo una settimana prima della grande festa cristiana Giorno di San Nicola i prezzi del pesce sono balzati, con il maggior aumento dei merli. I prezzi di alcuni pesci del Mar Nero quest'anno sono fino a tre volte superiori ai prezzi dell'anno scorso a causa delle basse catture.
Un Pesce Gatto Africano Sta Spostando La Carpa Questo Giorno Di San Nicola
Il pesce gatto africano, allevato nella regione di Pazardzhik o importato dalla Turchia, ha gradualmente iniziato a sostituire la tradizionale carpa per la tavola di San Nicola. Le osservazioni del mercato del pesce negli ultimi anni mostrano che i consumatori nel nostro Paese sono sempre più inclini a rompere la tradizione del giorno di San Nicola preparando per le feste un altro tipo di pesce al posto della carpa.
