2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quasi 22 chilogrammi refrigerati pesce mirava alla distruzione dopo le ispezioni di San Nicola dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare. Nei giorni precedenti la vacanza l'Agenzia ha effettuato 1.067 sopralluoghi.
Sono stati ispezionati vari siti per la vendita e la distribuzione di pesce e prodotti ittici alla vigilia della festa cristiana.
Sono stati ispezionati siti per la produzione e il commercio di pesce e prodotti ittici, magazzini per il commercio all'ingrosso, esercizi di ristorazione pubblica, siti per il commercio al dettaglio, mercati e scambi sul territorio dell'intero paese.
A seguito degli accertamenti sono stati redatti 9 atti per accertata violazione amministrativa e 3 prescrizioni. Sono stati identificati anche trasgressori che vendevano pesce in siti non regolamentati secondo la legislazione bulgara.
Tra le violazioni più comuni nella vendita di pesce intorno al giorno di San Nicola c'è la sua conservazione impropria. Molti commercianti non hanno rispettato le condizioni di temperatura, per le quali sono stati sanzionati.
Alcuni dei venditori hanno trasportato il pesce da un luogo all'altro in violazione della legge sull'attività veterinaria. Anche parte del pesce era scaduto, ha annunciato l'Agenzia per l'alimentazione.
Durante i sopralluoghi in alcuni siti è stata riscontrata la mancanza di attrezzature adeguate, nonché un'errata segnalazione delle quantità vendute in regime di autocontrollo.
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Più Di 450 Litri Di Latte Fresco Sono Stati Sequestrati Dalla BFSA
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