2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le mogli dei cacciatori sono dei veri fachiri in cucina, consapevoli di tutte le complessità della preparazione deliziosa carne di cervo. Hanno l'aroma appetitoso di tutti i tipi di selvaggina da lontano, perché non ci sono segreti per loro nel gusto, nella guarnizione e nel servizio.
Tuttavia, questo non si applica alla maggior parte delle casalinghe, che raramente hanno l'opportunità di ottenere gioco carne. Tuttavia, è difficile trovare carne fresca di cinghiale o di cervo nel negozio vicino a te, ad esempio.
E se sei mai così fortunato, allora 100 per 100 ti chiederai come viene preparata tale carne e quali sono i contorni giusti.
Non entreremo nei dettagli su che tipo di gioco viene preparato, perché puoi trovare innumerevoli ricette sull'argomento. Vedremo quali le guarnizioni sarebbero adatte per la selvagginaperché, con tua sorpresa, in quasi tutti i casi si scopre che provengono da frutta, non da verdura.
Ecco qualche dettaglio in più:
1. Guarnizione di frutta
Secondo gli esperti di cucina francese, che sappiamo essere riconosciuta in tutto il mondo, non c'è di meglio guarnire il gioco di frutti. Dalle mele e pere / foto sopra /, ai fichi, al ginepro e persino ai frutti di bosco. Puoi cuocerli al forno, glassarli o prepararne una salsa da condire con la selvaggina!
2. Guarnire con funghi
I funghi possono essere serviti stufati insieme a spezie aromatiche e serviti separatamente o aggiunti direttamente alla selvaggina, soprattutto se lasciata cuocere a fuoco lento in una pentola di terracotta.
3. Castagne
Sì, le caldarroste sono molto popolari contorno del gioco nelle famiglie di cacciatori.
4. Patate
Che sia in umido, al forno o in purè (non servire mai patatine fritte a gioco), le patate si sposano meglio con coniglio, cervo e cinghiale.
5. Verdure in umido
Questi includono principalmente carote e piselli, che puoi servire singolarmente o misti, ma stufati nel burro, non bolliti.
Non metteremo il numero 6 e il meglio contorno di cervo, vale a dire - un bicchiere di vino rosso. Saluti e buon divertimento!
Consigliato:
Guarnizione Adatta Per Arrosti Di Carne
A seconda del tipo di gli arrosti di carne per lui sono adatti a diversi tipi di contorni . L'arrosto di patate al forno o lesse è adatto per l'arrosto di maiale. I crauti in umido sono adatti anche per il maiale e vari tipi di contorni vegetali.
Guarnizione In Gomma
Quando acquistiamo il gelato per sentirci freschi nelle calde giornate estive, raramente guardiamo alla sua etichetta. Chi l'ha fatto, però, ha visto cosa c'era scritto sopra E412 . Questa aggiunta può anche essere contrassegnata come gomma guar (Gomma di Guar).
Deliziose Ricette Per Selvaggina Arrosto
La selvaggina arrosto è molto gustosa ed è una delle preferite dagli appassionati di cucina venatoria e specialità gastronomiche. Una delle famose specialità di caccia della nostra cucina italiana preferita è l'assortimento di diversi tipi di selvaggina.
Idee Per Una Cena Adatta Al Dimagrimento
In molte diete, è necessario attenersi rigorosamente al menu giornaliero descritto in esse. Tuttavia, sappiamo tutti che questo può essere molto fastidioso, soprattutto se la nostra cena deve essere la stessa per diversi giorni. Ecco perché qui ti offriremo alcune opzioni che diversificheranno allo stesso tempo cena ed essere adatto alla perdita di peso .
La Noce Moscata è Ideale Per Patate E Selvaggina
Diversi tipi di spezie sono ideali da abbinare a piatti, zuppe e dolci, che a prima vista sembrano non averne bisogno. Ma con l'aiuto di spezie aromatiche il loro gusto diventa ancora più saturo. Ognuno deve decidere quale spezia scegliere per insaporire il proprio capolavoro culinario.
