2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando vuoi mangiare qualcosa di dolce, ma allo stesso tempo non influisce sulla tua figura, scegli uno dei dessert dietetici. Sono leggeri e rapidamente assorbiti dal corpo.
Puoi prepararli facilmente da soli. Per un dolce dietetico con la ricotta occorrono 250 grammi di ricotta, una manciata di frutta secca, 125 grammi di yogurt, 2 cucchiaini di miele o marmellata, 1 cucchiaino di cacao in polvere.
Mescolare la cagliata con lo yogurt, il miele e il cacao, aggiungere la frutta secca tritata finemente e lasciare qualche frutto per la decorazione.
Puoi facilmente fare una torta con la ricotta. Hai bisogno di 500 grammi di ricotta senza grassi, 1 uovo, 1 vaniglia, mezza tazza di farina d'avena, 5 mele medie, un pizzico di sale e due pizzichi di zucchero.
Mescolare la ricotta con l'uovo sbattuto, la vaniglia, le mele sbucciate tritate finemente, la farina d'avena, il sale e lo zucchero. Ungete una teglia e cospargete con un po' di farina d'avena. Stendere la miscela bollita e cuocere fino a doratura.
Preparare le palle di neve con il succo di fragola. Servono succo di fragola o altra frutta a scelta, preferibilmente dolce, 2 albumi, 2 cucchiai di zucchero, mezzo cucchiaino di amido, 1 vaniglia.
Montare gli albumi a neve, aggiungere un cucchiaio di zucchero e la vaniglia. Fai bollire l'acqua in una casseruola profonda, versaci un cucchiaino della miscela proteica.
Dopo due minuti, gira le palle di neve risultanti e chiudi la pentola con un coperchio. Dopo altri tre minuti con una schiumarola, togliere le palline e lasciarle sgocciolare su un colino.
Nel frattempo preparate la salsa scaldando leggermente il succo di frutta e aggiungendo lo zucchero e la fecola. Portate a bollore la salsa e toglietela subito dal fuoco. Servire versando la salsa di frutta raffreddata sulle palle di neve.
Il cocktail dietetico alla banana si prepara con 125 millilitri di latte, 1 banana, 15 grammi di germe di grano, un pizzico di cannella. Usando un mixer, sbattere il latte con la banana e il germe di grano. Versare in un bicchiere e spolverare con la cannella.
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Dolci Dietetici Con Le Mele
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