2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cucina araba, preferita da molti per la ricchezza di aromi e sapori che possiede, è famosa come una delle più antiche. Sebbene copra vaste aree e copra diversi paesi e località, ha anche una serie di caratteristiche comuni in termini di preparazione dei cibi e prodotti utilizzati.
Ciò è determinato non solo dalla religione islamica condivisa, ma anche dalle risorse naturali degli stati arabi. Ecco i prodotti più usati nella cucina araba:
1. Bulgur
Questo è uno dei cereali arabi più comuni. Il bulgur è un cereale essiccato e macinato, preparato al vapore. I piatti di bulgur sono abbondanti e facili da digerire e di solito hanno un aroma di nocciola.
2. Tahan
È una salsa di sesamo che viene servita con insalate o piatti di verdure. Tahini è più comune nei paesi sudorientali del Mediterraneo.
3. Limoni
Sono usati per insaporire insalate fresche e salse, ma il loro uso diffuso ha insegnato alla popolazione araba come conservarli.
4. Legumi
Tra questi, i più comuni sono i ceci e le lenticchie, che si possono trovare in insalate e zuppe, salse e secondi piatti.
5. Acque aromatiche
Acqua rosa, limone o arancia viene aggiunta alla maggior parte dei piatti principali.
6. Agnello
A causa del non facile reperimento di carne nel mondo arabo, l'agnello viene consumato principalmente durante le principali festività islamiche. Tradizionalmente, i matrimoni offrono un cammello ripieno con un agnello, che è pieno di riso e noci di pollo.
7. Mandorle e datteri
Mandorle e datteri sono particolarmente apprezzati nella preparazione dei dolci arabi, ma si possono trovare anche nei piatti principali.
8. Prodotti a base di pane
Pane e vari pani arabi vengono consumati ad ogni pasto.
9. Samne
Il samne è un burro fuso utilizzato da tempo immemorabile per arricchire il gusto di vari piatti e soprattutto del tradizionale cous cous marocchino.
10. Spezie
C'è una grande varietà di spezie fresche e secche nella cucina araba. Tra questi ci sono prezzemolo, menta, coriandolo, sesamo, curcuma, zafferano, anice e cannella.
Consigliato:
Spezie Nella Cucina Araba
Non c'è niente di più caratteristico della cucina araba della sapiente combinazione di diverse spezie. Che siano fresche o essiccate, danno il gusto e l'aroma unici di tutti i piatti arabi. Non ci sono regole rigide per mescolarli, e sono state richieste anche miscele già pronte contenenti più di 20 tipi di spezie ed erbe aromatiche.
Principali Prodotti Utilizzati Nella Cucina Giapponese
Proprio come mais, fagioli e peperoncino sono associati alla cucina messicana, e l'uso di un gran numero di spezie diverse è tipico della cucina araba, così il giapponese ha le sue preferenze. La maggior parte dei prodotti utilizzati nel Paese del Sol Levante sono tipici della maggior parte dei paesi asiatici, ma ci sono anche quelli che si possono trovare solo in Giappone, o quelli che trovano largo impiego nella preparazione dei piatti giapponesi.
Il Frutto Più Usato Nella Cucina Araba
La cucina araba, caratterizzata dalla varietà di prodotti e spezie che utilizza, continua oggi a stupire il mondo. La sapiente combinazione di erbe profumate con vari frutti e verdure porta all'invenzione di piatti estremamente profumati e deliziosi come Harira, Falafel, Katayef, Fekas e molti altri.
Piatti Ed Elettrodomestici Tradizionali Utilizzati Nella Cucina Giapponese
Ogni cucina del mondo prepara i suoi piatti tradizionali non solo con determinati prodotti e tecnologie specifiche, ma anche con l'utilizzo di utensili ed elettrodomestici da cucina specifici. Ad esempio, i marocchini preparano il loro couscous in un piatto speciale noto come couscous, l'Islam del Maghreb cucina principalmente su una pentola di terracotta nota come tajine e in Messico preparano le loro tortillas di mais.
Prodotti Principali Della Cucina Spagnola
La cucina spagnola ha sempre impressionato i suoi fan con l'ampia varietà di prodotti che include. Nonostante il paese sia situato sul mare, supponendo che i principali prodotti consumati siano pesce e frutti di mare, agli spagnoli piace mangiare selvaggina, tutti i tipi di formaggio, legumi, verdure, frutta e molti altri prodotti che ti sorprenderebbero.
