2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il nome di Davide Rocco è estremamente popolare tra gli amanti della cucina italiana. I suoi programmi culinari di famiglia riuniscono grandi e piccini davanti al piccolo schermo, che sono felici di guardare ciascuno dei suoi capolavori culinari.
Lo chef nato a Toronto, in Canada, ha pubblicato 3 libri, ha vinto numerosi premi e riconoscimenti e la rivista Flare lo ha nominato una delle dieci persone che hanno portato lo stile di vita. Questo è esattamente il cibo che prepara: elegante, appassionato e infinitamente delizioso.
Non cerca di stupire con ricette complicate e contorte, ma di far apprezzare le piccole ma infinitamente importanti cose della vita: un sorso di un perfetto espresso al mattino o un pranzo condiviso con tutta la famiglia.
Più di una volta David Rocco ha affermato di non essere proprio uno chef, ma un comune italiano. Probabilmente è questo il motivo per cui divideva il suo tempo tra Toronto e Firenze, accompagnato dalla moglie Nina Rocco e dai loro tre figli.
In Dolce Vita, lo spettacolo culinario più popolare di David Rocco, esplora la cucina e la cultura italiana con sua moglie e un gruppo di buoni amici. Cercano di mostrare la vita reale in città e in campagna, che scorre al proprio ritmo, mentre trovano il tempo per preparare un pasto delizioso.
Il suo delizioso percorso verso il successo è iniziato al liceo, quando ha lavorato come modello per alcune delle più grandi agenzie di moda. In effetti, è stato durante questo periodo che David ha incontrato sua moglie mentre entrambi frequentavano un corso di recitazione.
Un punto di svolta nella sua carriera culinaria è stato quando la sua famiglia si è trasferita a Woodbridge, un quartiere di Toronto dove vive l'intera comunità italiana. È da questo ambiente caldo e familiare che il grande chef trae ispirazione in seguito, nello spettacolo Dolce Vita.
Ma il vero amore per il cibo è iniziato quando David era già studente e ha iniziato a lavorare al ristorante La Madonnina. Nonostante la sua passione per la cucina, il famoso chef ha più volte affermato di aver sempre amato il cibo delizioso e la ristorazione, ma non c'è nulla di glamour in questo.
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