2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'aglio può renderti difficile fare una buona impressione al primo appuntamento, ma per rassicurarti sperimenterai il tuo fallimento amoroso, perché mangiando verdure piccanti, ottieni enormi dosi di salute direttamente dalla natura.
Scherzi a parte, l'aglio è probabilmente l'ortaggio con i maggiori benefici per la salute. Con esso possiamo curare tutto, dal raffreddore, al dolore addominale, alle ustioni. La maggior parte delle persone crede che l'aglio abbia le proprietà più curative quando è maturo. La verità è che il suo equivalente verde è altrettanto raccomandato. nota che il si consuma aglio fresco subito dopo la pulizia. Non lasciarlo riposare per sfruttare al meglio le sue proprietà utili.
NEL aglio fresco ha quasi 100 principi attivi benefici per il corpo umano. Indubbiamente, l'allicina ha l'effetto più benefico. È contenuto nel citoplasma delle cellule vegetali.
L'allicina e i composti solforati da essa formati hanno proprietà antisettiche contro tutti i tipi di batteri patogeni, virus, funghi e parassiti, senza aggredire i batteri intestinali benefici. Il contenuto di allicina è circa il doppio nell'aglio verde rispetto a quello maturo. È questo elemento che è responsabile del fatto che l'aglio promuove la buona salute del cuore. Riduce i livelli di colesterolo cattivo e la pressione sanguigna, il che contribuisce a questo. Mangia aglio fresco per un cuore sano!
L'aglio fresco aiuta buona digestione. Le verdure aiutano a calmare lo stomaco, eliminare eventuali infiammazioni e altre irritazioni che possono causare fastidi allo stomaco.
L'aglio fresco contiene maggiori quantità di vitamine C e B, che ripristinano il tessuto connettivo, aumentano il metabolismo e supportano il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. L'aglio contiene anche enormi quantità di calcio, fosforo e selenio.
L'aglio fresco fornisce anche protezione contro infezioni batteriche, virali, parassitarie, rafforza il sistema immunitario. È stato dimostrato che blocca la crescita dei tumori.
L'aglio fresco, soprattutto in primavera, è un disintossicante ideale. Pulisce più che bene le cellule dai radicali liberi, grazie alle sue proprietà antiossidanti.
L'aglio fresco ha anche importanti proprietà cardioprotettive che possono aiutare a ridurre i trigliceridi nel sangue e il colesterolo del 5-15%. L'aglio può anche proteggere le cellule del sangue e i vasi sanguigni dall'infiammazione e dallo stress ossidativo. Contribuisce anche a una migliore circolazione sanguigna nel corpo.
Molti dati scientifici indicano che è tutti i giorni consumo di aglio fresco è una protezione migliore per il cuore rispetto a quando la verdura è cotta o in altra forma.
Benefici specifici dell'aglio fresco
1. Migliora i processi digestivi - Sì, l'aglio ha effetti antinfiammatori e il suo consumo può aiutare a ridurre l'irritazione e il disagio nel tratto gastrointestinale. Esattamente l'aglio fresco è uno degli alimentimantenere l'equilibrio dell'apparato digerente.
2. Guarisce il cuore - L'allicina nell'aglio riduce i livelli di colesterolo cattivo e aumenta quello buono nel sangue, che a sua volta aiuta a ridurre la pressione sanguigna - quindi si riduce il rischio di infarto e ictus.
3. Riduce il rischio di cancro - L'allicina è preziosa per l'organismo in termini di attività antitumorale. Poiché l'ingrediente è un potente antiossidante, riduce lo stress ossidativo nel corpo e aiuta a prevenire non solo il cancro, ma anche vari problemi cronici che diventano il flagello della società moderna.
4. Migliora la circolazione sanguigna - Un altro ottimo motivo per un consumo più regolare di aglio fresco. A causa dell'alto contenuto di vitamina C nell'aglio, il corpo assorbe il ferro molto più facilmente e quindi migliora la circolazione sanguigna.
5. Rafforza l'immunità - la primavera l'aglio fresco ha eccellenti proprietà antibioticheche lo rendono un ortaggio ideale per rafforzare il sistema immunitario. Può essere aggiunto ovunque nel menu primaverile: zuppe, insalate, stufati, sformati e qualsiasi altra cosa ti venga in mente. Certo, è meglio mangiarlo fresco per trarne il massimo.
Tra gli altri vantaggi di consumo di aglio fresco ordinare la protezione contro le infezioni batteriche, virali e parassitarie, la purificazione delle cellule dai radicali liberi, la purificazione del colon dalle tossine.
La composizione unica dell'aglio gli conferisce un posto meritato nell'elenco dei supercibi. È facilmente accessibile, poco costoso e facile da preparare, quindi se non soffri di intolleranza individuale ad esso, includilo immediatamente nella tua dieta sana. È possibile assumerlo sotto forma di integratori, ma la sua forma fresca e naturale è la scelta migliore.
Conservare l'aglio fresco
Il modo migliore per conservazione dell'aglio fresco si trova in un contenitore - aperto o leggermente coperto, in luogo fresco e buio, al riparo dalla luce diretta del sole e dal calore. Questo lo protegge dalla germinazione e conserva al meglio le sue sostanze utili. Non ha bisogno di essere conservato in frigorifero.
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