2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le patate forniscono molti nutrienti al nostro menu quotidiano. Una volta cotti, possiamo usarli come contorno o per un'insalata di patate. Non è difficile bollire le patate e probabilmente lo fai allo stesso modo, ogni volta. La prossima volta provane un altro, perché ci sono diversi modi per cucinare le patate. Guarda chi sono:
1. Lessare le patate novelle
Lavare accuratamente la corteccia senza raschiarla. Metti la pentola d'acqua sul fuoco e aggiungi un pizzico di sale. Mettere le patate dopo che l'acqua è bollita senza chiudere la pentola. Una volta che l'acqua con le patate avrà bollito, lasciate cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti o finché le patate non saranno morbide. Togliere dal fuoco e scolare l'acqua. Quindi servire.
2. Cucinare le patate più vecchie
Sbucciare bene le patate. Versare acqua fredda nella pentola, mettere le patate all'interno e lasciare sul fuoco. Non coprire la pentola con il coperchio. Dopo che l'acqua bolle, lasciare le patate per 15-25 minuti a fuoco basso. Tieni presente che le patate vecchie possono impiegare 40 minuti per cucinare. Quando saranno pronte, toglietele dal fuoco e strizzatele. Puoi usarli per un'insalata di patate o qualcos'altro.
3. Patate bollite alla menta
Ad alcune persone piacciono le patate con la menta - questi sono per lo più appassionati di agnello con patate. Riempi il recipiente di cottura con acqua fredda. Salate e aggiungete un rametto di menta fresca. Aggiungere le patate e cuocere a fuoco lento, quindi cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti. Strizzateli con un colino ed eliminate la menta. Metti burro o olio d'oliva sulla finitura.
4. Patate al microonde
Pulite bene le patate novelle senza sbucciarle. Metterli in una ciotola capiente adatta al microonde e aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di acqua. Coprire la ciotola con un materiale adatto al microonde. Lasciare il chi nel microonde alla massima temperatura finché non diventa morbido. Mescolare una volta durante la cottura. Attendere 5 minuti prima di servire.
5. Patate tipo farina
Pelare e tagliare a cubetti le patate. Riempi una casseruola con acqua fredda e aggiungi le patate. Lasciamoli cuocere e poi facciamo sobbollire per 15-20 minuti. Strizzateli con uno scolapasta.
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