2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Oggi - 10 agosto, si festeggia il giorno di San Lorenzo - patrono degli chef. A questo proposito, oggi si celebra e La vacanza professionale degli chef.
Per la prima volta nel nostro paese viene celebrato più di un decennio fa e una processione speciale viene persino organizzata dall'Associazione bulgara dei cuochi professionisti.
San Lorenzo visse nel III sec. È famoso come uno dei diaconi dell'antica Roma che morì durante la persecuzione dei cristiani organizzata dal sovrano romano Valeriano. Lawrence conservava i tesori nella chiesa. Era anche coinvolto nel lavoro sociale e negli affari finanziari lì.
Sfortunatamente, anche lui è stato ferito durante la persecuzione. L'imperatore arrabbiato gli ordinò di raccogliere tutti i tesori della chiesa e portarli nel luogo in cui sarebbe stato giustiziato.
Invece dell'oro e delle pietre preziose, apparve però con anime povere e sofferenti, dichiarando che erano la più grande ricchezza della chiesa cristiana. Poi ha donato a tutti questi poveri laici i gioielli che aveva raccolto negli anni.
La vita di San Lorenzo è così emozionante e pieno di bontà che rappresentanti di vari campi trovano in esso il loro patrono e protettore. Tra loro ci sono macellai, vignaioli, ristoratori e chef. Si crede anche che sia un protettore degli adolescenti.
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