2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Sopra 20 ottobre tutti cuochi, per chi cucinare è una professione e un hobby, festeggia Giornata Internazionale dello Chef.
La celebrazione è stata avviata dalla World Association of Cooking Societies (WACS).
La giornata dello chef è celebrato dal 2004 in più di 70 paesi in tutto il mondo e la Bulgaria è uno di questi. Ogni anno nel nostro paese vengono organizzate processioni e laboratori culinari che mirano ad avvicinare i giovani alla professione.
Oltre agli eventi festivi, le organizzazioni culinarie includono molti altri legati a questo business: lavoratori nel settore del turismo, ristoranti, caffè. Si organizzano concorsi, degustazioni e piatti classici e della tradizione o si sperimentano nuove varianti di ricette familiari.
Cucinare è uno degli hobby più comuni che le persone usano per riempire il loro tempo libero. UN il mestiere del cuoco è tra i più diffusi, anche se la storia non dice esattamente chi sia stato il primo chef.
Secondo una delle antiche leggende, la prima cuoca fu Kulina, e da lei derivò il nome culinario. Fu assistente della custode della salute Igia, dal cui nome deriva il nome igiene.
Le prime ricette registrate nella storia provenivano da Babilonia, dall'antico Egitto, dalla Cina e dal Medio Oriente. Alcune di queste ricette sono sopravvissute fino ad oggi.
Gotvach.bg Congratulazioni della vacanza a tutti gli amanti della cucina con la voglia di preparare una vera arte in un piatto, perché come dice Oscar Wilde, dopo una buona cena si possono perdonare anche i propri più grandi nemici.
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