2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il 30 gennaio è la data celebrata negli Stati Uniti Giornata nazionale del croissant. Non è chiaro di chi sia l'idea celebrata per questo evento, ma è un dato di fatto che è estremamente gustoso e sta guadagnando sempre più popolarità fuori dall'America.
I croissant sono dei muffin tipici della cucina francese. Secondo una leggenda, tuttavia, il loro primo prototipo fu realizzato a Vienna nel lontano 1686 ed è associato all'assedio ottomano di Vienna.
Sapendo che i turchi stavano cercando di prendere la città passando per canali sotterranei, i fornai locali si affrettarono ad informare le autorità dell'attacco infernale.
Così la città fu salvata dagli invasori, e per celebrare il lieto evento i fornai realizzarono dei dolci a forma di mezzaluna (come il segno della bandiera turca).
In seguito, la ricetta viennese subì alcune modifiche, e Cornetti sono diventati uno dei segni distintivi della Francia. Oggi, oltre a questo paese, sono popolari anche negli Stati Uniti, dove hanno una giornata dedicata alla tentazione della pasta sfoglia.
E mentre i francesi preferiscono i croissant al burro, gli americani li preferiscono con farciture dolci o salate.
Non importa quale tipo di croissant ti piaccia di più, puoi festeggiare la loro festa mangiandoli con piacere!
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