Le Salsicce Della Mucca Infetta Da Antrace Sono State Consumate Da 15 Persone

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Video: salsicce di fegato 4 2024, Settembre
Le Salsicce Della Mucca Infetta Da Antrace Sono State Consumate Da 15 Persone
Le Salsicce Della Mucca Infetta Da Antrace Sono State Consumate Da 15 Persone
Anonim

Diciotto persone hanno mangiato la carne di una mucca che si era ammalata antrace, segnalato dal Ministero della Salute in relazione al caso dell'uomo morto di antrace del villaggio di Mlada Gvardia, nella regione di Varna. Gli esami del paziente sono stati confermati dal Laboratorio Nazionale e la malattia è stata definitivamente accertata.

Dopo che i bovini hanno mostrato segni di malattia, sono stati macellati il 7 luglio, con il defunto e altre tre persone coinvolte nella macellazione e nello smembramento del corpo.

La mucca è stata scuoiata dalla vittima e la carne è stata tagliata in quattro parti. Durante il massacro, l'uomo è rimasto ferito, ma non ha ancora cercato immediatamente un aiuto professionale.

La carne della carcassa è stata acquistata da un residente del villaggio di Bozveliysko e portata al villaggio con un minibus personale. Nello stesso insediamento, la carne pericolosa è passata per le mani di altre tre persone. Le ossa della mucca malata sono state scaricate in una discarica non regolamentata, situata vicino al villaggio di Bozveliysko.

Successivamente, la carne affettata è stata portata in un macello ad Asparuhovo, Varna, dove è stata trasformata in salsicce e distribuita tra i partecipanti. Tuttavia, queste informazioni non sono confermate dal proprietario del laboratorio di sezionamento interessato.

Carne
Carne

Dopo lo studio epidemiologico, gli esperti sono giunti a diversi fatti importanti. Si scopre che tre persone hanno mangiato il fegato e i reni della pericolosa mucca.

Quindici persone hanno mangiato salsicce, fatte anche con la carne di una mucca malata. Secondo le prime informazioni, la pelle dello stesso bestiame è stata acquistata da un residente di Karnobat. Ma lui nega che sia così.

Il ministero della Salute ha aggiunto che a tutte le persone che hanno avuto contatti con la carne sono stati prescritti antibiotici. Anche i medici di base delle stesse persone hanno ricevuto ulteriori istruzioni. È interessante notare, tuttavia, che coloro a cui è stata prescritta la profilassi antibiotica hanno mostrato una forte resistenza all'assunzione del farmaco.

La protezione civile ha disinfettato le discariche abusive nei villaggi di Mlada Gvardiya e Bozveliysko. Viene anche analizzata la condizione del suolo dalla stalla, dove sono tenuti i bovini, e dai dintorni del villaggio di Mlada Gvardia, riporta DnevnikBg.

In questa fase è vietato portare le mandrie fuori dal villaggio di Mlada Gvardia. La misura sarà in vigore fino a quando i bovini non saranno immunizzati contro l'antrace. Al momento non ci sono informazioni su altri animali colpiti dalla malattia nel villaggio.

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