2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Europol, l'Ufficio europeo di polizia, ha arrestato 66 persone in relazione alla vendita di carne equina non idonea al consumo umano. Tutte le loro proprietà sono state confiscate e i loro conti bancari sono stati sequestrati, riferisce Reuters.
Queste misure sono arrivate dopo che i consumatori europei sono rimasti spiacevolmente sorpresi nel 2013 dal fatto di aver acquistato carne di cavallo offerta loro come manzo.
I test condotti in Irlanda hanno chiaramente dimostrato che il contenuto descritto sull'etichetta non è vero. I prodotti etichettati come manzo erano realizzati interamente con carne di cavallo.
La prima squadra investigativa è stata organizzata in Spagna. Lì si scoprì che cavalli portoghesi venivano macellati in diversi macelli e che la carne veniva venduta come carne bovina, alcune delle quali erano stantie, il che la rendeva inadatta al consumo.
Il gruppo ha esportato la carne in Belgio e da lì ha viaggiato in altri Stati membri dell'UE. Il torturatore del gruppo è stato arrestato in Belgio.
In Spagna, 65 persone saranno ritenute responsabili sia per la frode con lo scambio di carne che per il trattamento crudele degli animali.
Secondo Europol, i documenti per un crimine contro la salute pubblica, riciclaggio di denaro e partecipazione a un'organizzazione criminale sono stati forniti alla giustizia.
L'indagine ha inoltre rilevato che il 5% dei prodotti a base di carne bovina testati nell'UE è risultato positivo al DNA di cavallo.
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Niente Carne Di Cavallo Nelle Salsicce, Per Ora
Gli esperti dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare (BFSA) hanno annunciato i risultati del terzo lotto di campioni, che è stato inviato per il test per possibili tracce di DNA di cavallo. Nessuno dei 25 campioni testati è risultato positivo.
Hanno Trovato Anche Carne Macinata Con Carne Di Cavallo
Hanno anche trovato prodotti con un contenuto non regolamentato di carne di cavallo . Secondo l'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare (BFSA), nell'ultimo lotto di 25 campioni, che è stato inviato a un laboratorio tedesco, cinque dei campioni hanno dato un risultato positivo.
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