2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il tacchino arrosto di Natale è tra i piatti preferiti di molti bulgari. Tuttavia, si scopre che per ottenere carne di tacchino di qualità, dovremo spendere una cifra considerevole. Questo piacere ci costerà circa BGN 70, secondo un'ispezione di NovinarBg.
Nel caso in cui gli acquirenti vogliano mangiare un uccello allevato in una fattoria bulgara per le vacanze, dovranno pagare 7 BGN per chilogrammo di peso vivo. Di solito i tacchini allevati per tali scopi pesano circa dieci chilogrammi. Alcuni agricoltori accettano di ridurre il prezzo per pezzo, ma solo se l'acquirente parte con più di un uccello. Per questo motivo, alcuni amanti del tacchino si uniscono ai propri cari per ottenere uno sconto.
Altrimenti, puoi ottenere un tacchino da una catena alimentare. In questo caso, però, non conoscerai le condizioni in cui è stato tenuto l'animale. Inoltre, la carne sarà congelata. I tacchini attualmente in commercio sono per lo più francesi. Il loro valore ammonta a 5-5,70 BGN per chilogrammo.
Le stesse catene ti offriranno per quasi 5 BGN per chilogrammo di coscia di tacchino refrigerata con la pelle. Per 12 leva per chilogrammo, i galli sono disponibili anche in molti supermercati. Se non ti interessa scegliere un tacchino e cucinarlo, hai l'opportunità di acquistare il tacchino ripieno arrosto dagli ipermercati per 45 BGN al pezzo.
Nonostante i prezzi più interessanti degli uccelli importati, il bulgaro ovviamente aderisce alla qualità, poiché preferisce acquistare il prodotto dal produttore. Nei negozi più piccoli, cercano anche di attirare i clienti con offerte promozionali.
La drogheria ha ridotto i prezzi di alcune bistecche di pollo. Questo piacerà sicuramente alla nostra gente, che preferisce il pollo, poiché è cotto più velocemente del tacchino e ci sono abituati. Risulta anche più redditizio del resto delle briciole.
Oltre alla carne di pollo, il bulgaro mangia anche maiale durante le vacanze. È chiaro che le bistecche di prosciutto di maiale, ad esempio, costano 7,60 BGN per chilogrammo. Per un piccolo maialino del peso di 13 chilogrammi, dovrai contare 10 leva per chilogrammo.
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