Come Lavorare Con Una Piastra Per Cialde

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Video: Come Lavorare Con Una Piastra Per Cialde

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Video: Come fare le cialde in casa – Ricetta perfetta e segretissima 2024, Novembre
Come Lavorare Con Una Piastra Per Cialde
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Anonim

I waffle sono un dolce molto popolare e preferito da molte persone in tutto il mondo. Le ricette per deliziose cialde che puoi usare sono diverse e puoi renderle non solo dolci ma anche salate. In ogni caso la macchina per waffle aiuta gran parte della casalinga moderna per poter deliziare la sua famiglia con spuntini gustosi e salutari.

Come lavorare con una piastra per cialde?

Non c'è niente di complicato lavorare con una piastra per cialde. La prima cosa che devi fare è scegliere una ricetta di pasta, e all'inizio puoi iniziare con quella classica. Puoi anche scommettere su miscele già pronte che vengono vendute nei negozi se non hai ancora usato una piastra per waffle e ti preoccupi di ottenerla la prima volta.

Se decidi di preparare l'impasto per i waffle voi stessi, poi ricordatevi che la cosa più importante è non avere grumi, ma anche non confonderli troppo a lungo, in quanto in questo modo i waffle diventeranno "gomma". Aggiungere un po' di verdura o burro fuso all'impasto per renderlo meno appiccicoso. Per rendere più fragrante il dolce, aggiungete 1-2 bustine di vaniglia, cannella o estratto di mandorla.

Puoi anche provare una combinazione più insolita, come pezzi di cioccolato fondente e peperoncino macinato essiccato. Quindi riscaldare l'apparecchio e posizionarlo su una superficie piana per evitare che scivoli.

Se ci sono diverse modalità di funzionamento, scegli quella centrale. Alcuni modelli hanno anche un indicatore che si accende, si spegne o cambia colore quando riscaldato. Presta attenzione a questo indicatore per sapere quando la piastra per cialde è pronta per l'uso.

Utilizzare uno spray da cucina speciale per spruzzare l'apparecchio in modo che i waffle non si attacchino. Puoi usare il burro fuso, così i waffle non si attaccano e sarà più facile pulire la piastra per cialde poi.

Versare l'impasto a spirale, partendo dai bordi. Se perde un po', non preoccuparti. Versa solo un po' meno impasto la prossima volta. Chiudere la piastra per cialde e attendere circa 5 minuti, solitamente questo tempo è ottimale per la preparazione di cialde per diversi modelli.

Quindi rimuoverli con una spatola di silicone. Assicurati di pulire l'apparecchio dopo aver finito, perché se si asciuga, sarà più difficile.

Puoi sperimentare e provare diversi tipi di impasto, come per i brownies o la pasta di sale per i goffer. Se vuoi che il tuo dolce abbia una crosta più croccante, lascialo un po' più a lungo, ma controlla costantemente il processo di cottura in modo che non si bruci.

Con l'aiuto dell'elettrodomestico puoi rendere la tua vita quotidiana molto più semplice, cucinando facilmente anche frittate, verdure, panini o polpette di patate.

Se avete deciso di preparare una porzione più grande, allora è bene conservare i waffle finiti in un forno leggermente caldo in modo che non si raffreddino fino a quando non avrete terminato la cottura e li avrete serviti in tavola.

Puoi anche congelare l'impasto, all'occorrenza basta estrarlo e usarlo per preparare velocemente deliziosi pasti per la colazione e non solo. Puoi anche congelare anche waffle pronti.

Con l'aiuto della piastra per cialde puoi preparare tanti dolci diversi, tra cui muffin alla banana, torte salate o ciambelle. Tutto dipende dalla tua fantasia culinaria e dalla voglia di sperimentare in cucina.

Goditi la tua famiglia con varie deliziose tentazioni ogni giorno con l'aiuto di varie ricette che puoi cuocere nella piastra per cialde.

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