2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La Branch Chamber of Industrial Baker and Confectioners in Bulgaria ha annunciato che solo il 10 percento delle aziende nel nostro paese prepara il pane secondo lo standard approvato in Bulgaria.
Ci sono un totale di 650 aziende che preparano il pane offerto sui mercati bulgari, 50 delle quali sono designate come produttori leader in Bulgaria.
La Bulgaria standard non è obbligatoria per produrre un prodotto, quindi solo 77 dei produttori di pane del paese producono il pane in base ad esso.
Le aziende che lo possiedono lavorano secondo criteri elevati e seguono una procedura speciale prima di immettere il pane sui mercati. Infine, lo standard è approvato dall'Agenzia per la sicurezza alimentare se l'azienda ha soddisfatto i requisiti necessari.
La filiale ha chiarito che il pane della maggior parte dei grandi produttori è prodotto secondo lo standard bulgaro, sebbene anche alcuni piccoli panifici utilizzino il certificato.
I modelli per la produzione di farina e pane secondo lo standard bulgaro sono in vigore dall'aprile 2011 e devono certificare i diversi tipi di pane - "Dobrudja", "Bianco" e "Tipo".
Il pane bulgaro standard è disponibile in 3 grammature - - 500, 650 e 830 grammi e la sua durata è di soli 2 giorni. Di recente, i produttori di pane hanno chiesto un aumento graduale del livello di sussistenza, ma la loro proposta è stata respinta dal ministro dell'agricoltura Dimitar Grekov.
All'inizio di dicembre, i produttori hanno spiegato che alcuni di loro erano in difficoltà finanziarie e avrebbero potuto fallire se il prezzo del pane non avesse iniziato a salire gradualmente.
Ma il ministro ha detto che il grano che compra ha un prezzo bassissimo, quindi non c'è un vero motivo per aumentare il prezzo del pane nei prossimi mesi.
Inoltre, l'elettricità e altri costi di produzione del pane non sono cambiati dall'anno scorso. Secondo Grekov, il profitto normale per i produttori va dal 5% al 10%.
Allo stesso tempo, alcune catene alimentari hanno rilasciato il pane in promozione, con 650 grammi di pane che costano circa 40 stotinki.
Consigliato:
Come Fare Il Tè Perfetto Secondo Gli Esperti
Mentre molti libri intelligenti ci insegnano che il lavoro ha reso la scimmia un uomo, alcune persone sono del principio che apprezziamo la nostra vita meglio durante le vacanze, e poiché ci sono così tanti giorni feriali, dovrebbe esserci lo stesso numero di vacanze.
Hanno Determinato Gli Alimenti Più Salutari Secondo I Nutrizionisti
Chi sono? i cibi più salutari ? Quelle che, se consumate ogni giorno, aiutano a regolare il peso, oltre che ad evitare gravi malattie legate a una cattiva alimentazione. Questi alimenti sono efficaci nella lotta contro l'invecchiamento, mantengono il corpo in buona forma fisica e la mente lucida e pronta a risolvere problemi complessi.
Il Cibo Degli Studenti Ora Sarà Solo Per Gli Standard Statali
Da oggi tutte le scuole del Paese saranno obbligate a consegnare cibo secondo lo standard statale bulgaro. Le sedie hanno avuto un periodo di grazia di un anno per ripulire i loro magazzini dal cibo vecchio. Il 3 novembre 2016 era la scadenza e da oggi inizia la fornitura di soli prodotti secondo gli standard statali.
Ancora Una Volta, Il Pane Non Soddisfa Gli Standard
Il nuovo standard per il pane è stato introdotto più di un mese fa. Le autorità si aspettavano l'imposizione per migliorare il gusto e la qualità del prodotto indispensabile sulla tavola. Tuttavia, queste ipotesi sono rimaste solo nel regno dei buoni auspici.
Perché I Piatti Di Mamma E Nonna Sono I Più Buoni Secondo Gli Scienziati
Non c'è quasi una persona che non sia d'accordo con l'affermazione che i piatti preparati da mamma e nonna sono i più deliziosi. Tuttavia, non tutti possono spiegare il motivo esatto di ciò. Tuttavia, gli scienziati britannici sono riusciti a risolvere il mistero.
