2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Da oggi tutte le scuole del Paese saranno obbligate a consegnare cibo secondo lo standard statale bulgaro. Le sedie hanno avuto un periodo di grazia di un anno per ripulire i loro magazzini dal cibo vecchio.
Il 3 novembre 2016 era la scadenza e da oggi inizia la fornitura di soli prodotti secondo gli standard statali. La nuova norma si applica a tutti i prodotti lattiero-caseari e carnei.
Pane e farina devono essere prodotti secondo standard stabiliti e olio di girasole e lyutenitsa - dall'industria.
I latticini devono essere dello standard Stara Planina. Anche tutti i prodotti a base di carne di maiale, manzo e pollame devono essere fabbricati secondo questo standard. Pane e farina devono soddisfare lo standard bulgaro.
L'introduzione di standard nella nutrizione degli studenti ha lo scopo di migliorare la dieta degli adolescenti. Il miglioramento della qualità del cibo non influirà sui prezzi delle feste studentesche o sulle dimensioni delle porzioni.
All'inizio di questo mese, l'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare ha condotto quasi 2.500 ispezioni di cucine presso asili, sedie scolastiche e buffet.
Gli ispettori hanno redatto un totale di 19 atti di violazione e 197 prescrizioni. Sono stati ritirati 65 chilogrammi di cibo, tra cui la maggior quantità era lutenitsa e olio di girasole.
Le altre violazioni più frequentemente riscontrate dalla BFSA sono state la mancanza di attrezzature e il mancato rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare.
La BFSA avverte che durante l'anno scolastico le cucine degli asili nido, degli asili nido, delle cucine per bambini e delle strutture per l'alimentazione dei bambini saranno ispezionate sotto il controllo ufficiale previsto.
Consigliato:
Ci Sarà Anche Uno Standard Per Lyutenitsa
Presto sarà sviluppato uno standard per la produzione di lyutenitsa bulgara. Ciò è diventato chiaro dopo una dichiarazione del direttore esecutivo dell'Agenzia per la sicurezza alimentare, il dott. Yordan Voynov. L'obiettivo è restituire il gusto autentico e la qualità già dimenticati dei prodotti tradizionali bulgari a base di peperoni.
Deliziose Idee Per Il Pranzo Per Gli Studenti
Oggi si parla sempre più di mangiare sano. Ciò è particolarmente importante quando si tratta dei nostri figli e dello sviluppo di sane abitudini alimentari. La colazione o il pranzo che prepari ogni giorno per i tuoi bambini deve essere vario, sano e divertente.
Solo Il 10% Del Pane è Prodotto Secondo Gli Standard
La Branch Chamber of Industrial Baker and Confectioners in Bulgaria ha annunciato che solo il 10 percento delle aziende nel nostro paese prepara il pane secondo lo standard approvato in Bulgaria. Ci sono un totale di 650 aziende che preparano il pane offerto sui mercati bulgari, 50 delle quali sono designate come produttori leader in Bulgaria.
Ci Sarà Solo Una Lutenitsa Con L'horce Sull'etichetta
Dopo quasi un anno di contenzioso, il tribunale ha finalmente stabilito che solo Bulcons Parvomay avrebbe il diritto di produrre lyutenitsa con Horce sull'etichetta. La produzione del concorrente Conservinvest sarà ritirata dalla rete di mercato.
Ora Ci Sarà Un Prezzo Minimo Per Gli Alcolici In Scozia
La Scozia è il primo paese al mondo ad introdurre un prezzo minimo legale per le bevande alcoliche. I commercianti che offrono alcolici a valori inferiori a quelli ufficialmente annunciati saranno penalizzati. La decisione arriva dopo una battaglia legale durata cinque anni tra il governo del paese e l'Associazione dei produttori di whisky scozzese (SWA) e altri produttori di alcol.
