2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I benefici del pepe di Caienna sono principalmente dovuti alla sostanza che conferisce alla spezia la sua piccantezza: la famosa capsaicina. Questa sostanza aiuta a liberare le vie aeree, facilita la respirazione, migliora la circolazione sanguigna e ha anche un effetto antidolorifico.
È stato scoperto che il pepe di Caienna aiuta con i problemi respiratori, poiché riesce a sbloccare il naso e facilita l'eliminazione delle secrezioni che interferiscono con la respirazione.
La spezia è estremamente ricca di vitamina A - si ritiene che solo 2 cucchiaini. può fornire circa il 47% della dose necessaria di questa vitamina per la giornata. Numerosi studi hanno dimostrato che il pepe di Caienna può anche aiutare con le ulcere allo stomaco.
Il pepe di Caienna è spesso usato per mal di denti, difficoltà di deglutizione, colesterolo alto, per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Secondo il dottor John Christopher, il pepe di Caienna ha un forte effetto sulle malattie cardiache.
Lo specialista crede persino che un bicchiere di acqua calda al giorno sia mescolato con 1 cucchiaino. peperoncino rosso piccante può salvare un paziente da un infarto in corso. Il Dr. Cystofer è un erborista e la maggior parte delle sue affermazioni sui benefici del pepe di Caienna sono descritte nel suo libro School of Natural Healing.
La spezia aiuta con la rugiada dei tessuti poveri. Esternamente, il peperoncino viene utilizzato per alleviare il dolore nevralgico, il disagio alla schiena.
Può anche essere usato per trattare l'artrite reumatoide, la fibromialgia, l'osteoartrite. Il pepe di Caienna è spesso usato per gli spasmi muscolari e per la laringite puoi fare i gargarismi con la spezia piccante.
Numerosi studi dimostrano che il peperoncino aiuta a dissolvere i coaguli di sangue che si formano nel flusso sanguigno. Grazie ad esso, la pressione sanguigna è normalizzata.
Il pepe di Caienna purifica anche il corpo dalle tossine accumulate. Secondo alcune fonti, la spezia piccante può aiutare con postumi di una sbornia, diabete, infezioni renali.
Ultimo ma non meno importante, il pepe di Caienna viene utilizzato anche per risvegliare l'appetito, prevenire l'influenza e il raffreddore. L'assunzione della spezia piccante stimola il sistema immunitario.
I peperoncini si trovano sotto forma di peperoncino, come spezia, in polvere, in capsule o come estratto.
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Pepe Di Caienna - La Spezia Piccante In Cucina
Il pepe di Caienna o pepe di Caienna è un peperone rossiccio essiccato dal sapore particolarmente piccante. Il colore del peperone da cui si ottiene va dal verde, al giallo al rosso scuro. L'aroma e il gusto del pepe di Caienna sono misurati su una scala da 1 a 120.
A Quali Piatti Aggiungere Il Pepe Di Caienna
Il pepe di Caienna è una delle spezie più piccanti al mondo. È un peperoncino rossastro particolarmente piccante. Il suo nome deriva dal nome del fiume Cayenne, lungo il quale crescono questi peperoncini. La spezia nella sua forma pura è "
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