2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
In inverno, una corretta alimentazione sana non solo ci aiuterà a sentirci meglio, ma ci proteggerà anche dal tipico aumento di peso di questa stagione.
Le proteine sono molto utili in inverno perché proteggono il nostro corpo dalle infezioni. Le proteine animali sono utili, ma non vanno esagerate.
Una persona ha bisogno di 100 grammi di proteine al giorno. I prodotti ricchi di proteine animali sono carne, pesce, uova, ricotta, formaggio e formaggio giallo. Trecento grammi di questi prodotti contengono 60 grammi di proteine.
I prodotti ricchi di proteine vegetali sono fagioli, mais, piselli, pane. 300 grammi di pane contengono 30 grammi di proteine, 100 grammi di legumi contengono 15 grammi di proteine.
In inverno, i grassi sono importanti e utili, ma il loro consumo dovrebbe essere moderato. Per il normale funzionamento dell'organismo sono necessari 10 grammi di grasso animale e 20 grammi di grasso vegetale.
Le vitamine sono un must in inverno. La vitamina E è importante per la bellezza ed è un potente antiossidante. Protegge la pelle dal vento e dal freddo. Si trova negli oli vegetali non raffinati.
La vitamina A si trova nelle carote, ma dovrebbe essere consumata con i grassi poiché è liposolubile. La vitamina D si trova nei latticini, nelle uova e nel fegato di merluzzo.
Per evitare infezioni, consuma prodotti ricchi di vitamina C. Questi sono agrumi, peperoni, kiwi, rosa canina, giacinti, balsamo.
In inverno, l'immunità sarà rafforzata con l'aiuto di prodotti ricchi di minerali: manzo, formaggio, yogurt, uova, patate, avocado, fagioli, piselli, noci, olive, broccoli, frutta secca, verdure a foglia verde.
Quando consumi zucchero, riduci il contenuto di zinco e selenio nel corpo, così come alcune vitamine. Sostituisci lo zucchero con miele e frutta secca.
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