2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se ti piace mangiare i dolci, ma allo stesso tempo cerca di tenere traccia del tuo peso, allora sei sicuramente interessato al tema dei dessert sani, e più specificamente dei pancake proteici o di qualche altro tipo frittelle salutari.
Nella loro forma originale, i pancake sono una delle nostre tentazioni preferite, che le nostre mamme e le nostre nonne preparavano per noi al mattino, svegliandoci con il favoloso profumo che si diffondeva per casa da questo comodo alimento.
Per questo abbiamo deciso di coccolarvi e offrirvene qualcuna deliziose ricette per frittelle salutari.
Questi tre idee per ricette per frittelle sane sono 2 in uno - entrambi sono buonissimi come i pancake della nonna, e sono più utili.
Pancake alla banana senza glutine
Foto: VILI-Violeta Mateva
Prodotti necessari per 25-30 mini pancake:
- 3 uova grandi;
- 1 banana;
- 150 ml di latte (cocco, soia o riso);
- 5 cucchiai di farina di riso;
- un po' di olio di cocco per lubrificare la padella.
Metodo di preparazione:
1. Mescolare tutti i prodotti e mescolarli bene, è meglio schiacciarli con un tritatutto, un frullatore o un altro apparecchio;
2. Ungere leggermente la padella con olio di cocco e puoi usare uno spray per questo scopo;
3. Dopo aver scaldato bene la padella, versare una piccola quantità del composto così ottenuto per ottenere delle frittelle del diametro di circa 5 centimetri;
4. Cuocili a fuoco moderato in modo che non brucino;
5. Guarnire Frittelle alla banana con la tua frutta di stagione preferita o con la marmellata fatta in casa.
Frittelle di farro
Foto: Panda Life
Prodotti necessari:
- 2 uova grandi;
- un po' di prezzemolo tritato finemente;
- 100 ml di latte di mandorla o di soia;
- 1 cucchiaio. olio di cocco;
- farina di farro per addensare il composto.
Metodo di preparazione:
Amalgamare molto bene tutti i prodotti o frullarli, quindi cuocere tutti i pancake a fuoco medio da entrambi i lati. Puoi anche usare una piastra per cialde se ne hai una in casa.
Succose padelle con chia e crusca
Prodotti necessari:
- 100 ml di latte di mandorla o di soia;
- 50 g di frumento o altra crusca;
- 3-4 cucchiai. i cui semi;
- guarnizione a vostra scelta;
- un po' di olio di cocco per lubrificare la padella.
Metodo di preparazione:
1. Mescolare tutti i prodotti utilizzando un frullatore o un frullatore;
2. Lasciare riposare l'impasto per un'ora, preferibilmente tutta la notte;
3. Mettere parte del composto su una padella preriscaldata e unta con olio di cocco;
4. Cuocere i pancake a fuoco medio su entrambi i lati;
5. Guarnisci con la tua frutta di stagione preferita.
Anche se non hai molta esperienza in cucina, questo non dovrebbe impedirti di sperimentare e provare nuove ricette. Cerca di mangiare sano, come pensare sbagliato, è facile e anche divertente.
E qual è il tuo preferito ricetta per frittelle sane?
Se vuoi altre idee, prova questi pancake al cioccolato senza farina o i nostri pancake salati preferiti senza farina.
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