2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Potresti non crederci, ma c'è qualcosa di meglio di una bistecca appena sfornata e un bicchiere di vino - e questa è una bistecca farcita con un bicchiere di vino rosso. Ti offriamo diverse ricette per farcire le bistecche e la quantità di prodotti e spezie dipende da quante persone le prepari.
Prepara un semplice ripieno con un mazzetto di cipolle verdi e un uovo sodo. Tritare finemente l'uovo e mescolare con la cipolla tritata. Condite poi i prodotti a piacere con sale e pepe, potete aggiungere anche un po' di peperoncino piccante.
Le braciole di maiale vengono pestate e anche salate con sale e pepe. Mettere un po' di ripieno e arrotolare in un rotolo. Infine, fissa le bistecche con stuzzicadenti o filo interdentale. Friggere brevemente in una padella e poi mettere le bistecche in una pentola di yen - versare ½ cucchiaino. birra, la stessa quantità di acqua e cuocere fino al termine.
Se sei un fan di combinazioni più insolite, fai lo stesso bistecche, ma invece di un uovo metti le prugne. L'unica differenza con la proposta precedente è che bisogna immergere brevemente le prugne in acqua. Quindi scolateli e tagliateli, eliminando il nocciolo.
Succose e fragranti bistecche di pollo possono essere preparate con pesto di basilico, pomodorini e mozzarella. Questi sono i prodotti principali per il ripieno e puoi sostituire i pomodorini con i pomodori ordinari.
Battete i filetti di pollo e spalmateli bene con il pesto. Metti sopra i pezzi di pomodorini, seguiti dalla mozzarella. Infine, condite con pepe nero. Arrotolare la carne e cuocere in padella - prima di metterle in forno, le bistecche devono essere ben unte con olio o olio d'oliva.
L'ultima proposta per il ripieno di bistecche è adatta a qualsiasi carne: per quattro bistecche occorrono circa 150 g di formaggio fuso, 3 sottaceti, circa 100 g di funghi marinati. Inoltre, avrai bisogno di 2-3 cucchiai. succo di limone, 5 - 6 cucchiai. vino bianco, basilico, sale e pepe qb, aglio, prezzemolo.
Fare il ripieno con formaggio fuso a cubetti, funghi, sottaceti. Aggiungere aglio e prezzemolo. Il tutto viene condito con pepe e sale e posto al centro di ogni bistecca.
Quindi piegate le bistecche in due e pizzicatele alle estremità con uno stuzzicadenti. Le bistecche così preparate vengono marinate nel succo di limone, vino, poco sale e basilico. Dopo non più di 40 minuti, adagiare le bistecche sulla griglia e infornare su ogni lato.
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