2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Almeno la metà dei bulgari cercherà dolci pasquali economici per la tavola pasquale, ha affermato il presidente dell'Unione regionale dei panettieri e pasticceri di Varna Ivo Bonev.
Quest'anno sul mercato potrai trovare dolci pasquali tra 2,20 e 5,50 lev per 400 grammi. Tuttavia, il consiglio degli esperti è di non fermarsi alle opzioni più economiche.
Tuttavia, alcuni acquirenti affermano che per la tavola festiva scommetteranno solo su prodotti di qualità, e il tradizionale pane rituale di Pasqua è fatto con uova vere, burro e latte e non con miscele già pronte.
Si stima che nella sola Varna verranno prodotti tra 300.000 e 330.000 dolci pasquali per la festa cristiana, e il loro prezzo dipenderà interamente dai prodotti investiti in esso.
Ivo Bonev avverte inoltre i consumatori di leggere attentamente le etichette prima dell'acquisto, perché se nei dolci pasquali vengono utilizzate vernici ed essenze, i produttori sono obbligati a descriverlo.
Secondo lui, l'imminente aumento del prezzo del gas naturale avrà un forte impatto sull'industria e la maggior parte dei produttori nazionali potrebbe aumentare i prezzi della pasta.
Insieme all'aumento dei prezzi del carburante per incidere sull'intera produzione di pane e prodotti da forno, e il prezzo di sussistenza a salire tra i 5 ei 10 centesimi.
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