2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'origano è una spezia ed un'erba estremamente popolare - è stato usato fin dai tempi degli antichi greci, dal greco il nome di origano si traduce come una gioia dalle montagne. L'origano è una fonte estremamente ricca di magnesio, sodio, manganese. Ha anche proprietà antibatteriche e, non ultime, antiossidanti.
Grazie alla grande quantità di fibre che contiene, l'origano aiuta a stabilizzare i livelli di colesterolo, oltre a rilasciare le tossine accumulate nel corpo.
L'origano aromatico contiene timolo - esso e un altro fitonutriente contenuto nell'origano - l'acido di rosmarino, sono estremamente popolari. Sono ampiamente utilizzati nell'industria cosmetica come antiossidanti e sono in grado di eliminare gli effetti dannosi dei radicali liberi, secondo vari studi.
I radicali liberi sono associati a molte malattie degenerative: aterosclerosi, malattie cardiovascolari e l'origano è un ottimo scudo naturale contro queste malattie.
L'origano aiuta anche con il cancro alla prostata, secondo uno studio condotto presso l'Università di Long Island. Gli scienziati hanno scoperto che il carvacrolo, che è l'ingrediente attivo dell'origano, provoca la morte cellulare nelle cellule tumorali.
I ricercatori sperano che l'origano sarà incluso nel trattamento di questa malattia - secondo loro, l'erba può sostituire con successo alcuni dei metodi tradizionali di trattamento.
L'attività antiossidante dell'origano è addirittura maggiore di quella dei pomodori - di circa 30 volte, così come delle arance - di circa 12 volte. La ricerca mostra che l'origano è 40 volte più potente antiossidante rispetto alle mele.
Nella medicina popolare bulgara l'erba è raccomandata per coliche, malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale. Aiuta con bronchite, malattie del fegato, agitazione, mancanza di mestruazioni e altro ancora.
L'origano stimola l'appetito e aiuta con successo con la stitichezza. L'erba aromatica può aiutare con le punture di insetti e, ultimo ma non meno importante, rafforza il sistema immunitario.
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