I Sacchetti Rivoluzionari Proteggeranno Il Cibo Dalla Muffa

I Sacchetti Rivoluzionari Proteggeranno Il Cibo Dalla Muffa
I Sacchetti Rivoluzionari Proteggeranno Il Cibo Dalla Muffa
Anonim

Gli scienziati hanno creato una borsa rivoluzionaria che impedirà la crescita di muffe e batteri sui prodotti.

La nuova tecnologia è un sacchetto di plastica che proteggerà più a lungo pane, formaggio e altri prodotti alimentari dalle muffe, aumentandone così la durata.

L'innovazione è stata sviluppata dalla società farmaceutica "Jansen" e dal produttore di prodotti in plastica "Symphony Environment".

Le aziende sono già in trattative con le principali catene alimentari per introdurre il nuovo packaging. Gli esperti intendono utilizzare la stessa tecnologia per rendere più igieniche carte di credito e banconote.

Pane ammuffito
Pane ammuffito

L'imballaggio antimicrobico è adatto anche per frutta, verdura e carne perché impedisce la crescita di batteri come Salmonella e Listeria, che portano all'intossicazione alimentare.

È possibile che le nuove borse possano essere utilizzate anche per trattare i tessuti artificiali per fermare i batteri che causano gli odori.

La maggior parte degli alimenti ammuffiti può causare reazioni allergiche e problemi respiratori. Nelle giuste condizioni, producono sostanze tossiche che possono farti ammalare.

Le uniche eccezioni sono i formaggi a pasta dura. Ad esempio, il formaggio blu viene consumato solo dopo che è ammuffito. Deve il suo gusto specifico alla muffa blu-verde in esso.

Frutta
Frutta

Per prevenire la formazione di muffa sul cibo, è importante mantenere puliti il frigorifero e gli altri locali in cui riponi il cibo.

Pulisci l'interno del frigorifero ogni mese con 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio sciolto in 1 litro d'acqua. Quindi sciacquare con acqua pulita e asciugare.

La muffa si diffonde più velocemente su frutta e verdura, quindi controllali regolarmente. Non conservare mai il cibo all'aperto, poiché l'esposizione all'aria ne aumenta la muffa.

È meglio conservare frutta, verdura e insalate fresche in scatole di plastica. Gli avanzi dovrebbero essere consumati entro 3-4 giorni, perché poi il cibo inizia a deteriorarsi.

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