Dolci Di Carote

Video: Dolci Di Carote

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Video: TORTA DI CAROTE SOFFICE Ricetta Facile - FATTO IN CASA DA BENEDETTA 2024, Novembre
Dolci Di Carote
Dolci Di Carote
Anonim

I dolci di carote hanno un gusto delicato e nessun sapore di carota. Per fare una torta di carote, avrai bisogno di mezza tazza di olio d'oliva, cento grammi di zucchero di canna, quattro uova, un cucchiaino di vaniglia, trecento grammi di carote grattugiate, duecentocinquanta grammi di farina, due cucchiaini di lievito polvere, mezzo cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di cannella, buccia grattugiata di un'arancia.

Sbattere l'olio d'oliva, lo zucchero, le uova e la vaniglia. Aggiungere le carote grattugiate e la buccia d'arancia grattugiata. Agitare. Aggiungere la farina setacciata, il sale, il lievito e la cannella e mescolare.

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungete d'olio una padella e versateci l'impasto. Cuocere per un'ora fino a quando lo stuzzicadenti incastrato nell'impasto non esce asciutto.

Togliete la padella tostata e lasciate in padella per dieci minuti, poi togliete. Tagliare a metà nel senso della lunghezza e spalmare la parte superiore con la crema.

Carote
Carote

Fatelo con duecentocinquanta grammi di mascarpone, duecento millilitri di panna liquida e cento grammi di zucchero a velo. In mancanza del mascarpone, sostituitelo con il formaggio cremoso.

Non potete tagliare a metà i marshmallow, ma serviteli, decorati con panna montata e spolverati di zucchero a velo.

Preparate i biscotti alle carote: vi serviranno cento grammi di burro, cento grammi di uvetta, un cucchiaino di carote grattugiate, un pizzico di bicarbonato, spento con un po' di aceto, un cucchiaino di zucchero e un cucchiaino di farina.

Unite alle carote grattugiate l'uvetta ammollata in acqua calda, aggiungete la soda, lo zucchero e il burro, quindi la farina.

Mescolate e versate con un cucchiaio su una teglia a forma di cerchi. Cuocere in forno preriscaldato a centottanta gradi.

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