2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il selenio è un minerale particolarmente prezioso per la salute umana, che ha un effetto estremamente potente e quindi ne abbiamo bisogno solo in piccole quantità. Svolge un ruolo importante nel corretto funzionamento del corpo e nel normale corso dei processi metabolici che si verificano nel corpo.
Selenio agisce come antiossidante e protegge l'organismo dai danni causati dallo stress ossidativo. Regola la funzione tiroidea, migliora la circolazione sanguigna e riduce il rischio di malattie cardiovascolari e cancro.
Inoltre, questo forte minerale rafforza il sistema immunitario e rallenta il declino mentale che si verifica con l'età. Ultimo ma non meno importante, si prende cura della nostra bellezza, migliorando lo stato di capelli e pelle.
In caso di carenza di selenio nell'organismo, i sintomi più comuni sono: affaticamento, debolezza muscolare, malattie frequenti, disturbi del ritmo cardiaco, livelli elevati di colesterolo, aterosclerosi, problemi alla tiroide.
Vedi grazie a cui cibi ricchi di selenio, puoi mantenere una buona salute.
noce brasiliana
Non solo deliziose, ma anche super utili, le noci del Brasile sono il campione indiscusso ricco di seleniole. Una noce può fornire fino a 75 microgrammi di selenio al giorno, che copre quasi la dose giornaliera richiesta per un adulto. È importante sapere che non si dovrebbero consumare più di 2-3 noci al giorno per evitare un eccessivo accumulo di selenio nei tessuti del corpo.
Frutti di mare
Le diverse specie di ostriche, cozze, lumache, gamberi, aragoste e granchi sono una grande fonte di selenio e ferro, zinco, rame e vitamina B12.
Pesce
Alcuni pesci, come il pesce grosso dell'Atlantico, il tonno in scatola, il pesce spada, il salmone, le aringhe marinate, le acciughe in scatola, contengono quantità solide di selenio. Inoltre, sono ricchi di proteine e numerose vitamine: B1, B2, B3, B6 e B12.
Fegato
Il fegato è ricco di vari nutrienti, tra cui il selenio, con il fegato di agnello che fornisce la maggior parte di questo prezioso minerale.
Cereali
Grano, riso, avena, segale, grano saraceno e altre specie contengono una serie di elementi necessari al corpo umano per svilupparsi completamente, incluso il selenio.
Uova
Le uova sode ci forniscono le proteine necessarie, la vitamina D e, naturalmente, il selenio.
noci di girasole
Oltre ad essere ricco di proteine, grassi insaturi vegetali, vit. E, B1 e B6, ferro, magnesio, potassio e rame, contengono anche una quantità invidiabile di selenio.
Sebbene il selenio sia importante e benefico per la salute, dobbiamo stare attenti a non esagerare, poiché un eccesso di selenio nel corpo può portare a alitosi, diarrea, persino perdita di capelli e persino alcuni problemi di salute.
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