Alimenti Ricchi Di Fibre

Video: Alimenti Ricchi Di Fibre

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Video: Le fibre alimentari: dove si trovano, quante assumerne e perché? 2024, Dicembre
Alimenti Ricchi Di Fibre
Alimenti Ricchi Di Fibre
Anonim

Vuoi aggiungere altro poca fibra alla dieta tu sei La fibra, insieme a un'adeguata assunzione di liquidi, si muove rapidamente e relativamente facilmente nel tratto digestivo e lo aiuta a funzionare correttamente. Una dieta ricca di fibre può anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete.

Diamo un'occhiata a contenuto di fibre in alcuni cibi ordinari. Le donne dovrebbero cercare di mangiare almeno 21-25 grammi di fibre al giorno, mentre gli uomini dovrebbero sforzarsi di consumare 30-38 grammi al giorno.

Molte aree della nutrizione tendono ad essere controverse, ma la fibra alimentare di solito non è una di queste. Le prove scientifiche collegano l'assunzione di fibre a molteplici benefici per la salute, tra cui il trattamento e la prevenzione di costipazione, emorroidi, diverticolosi, abbassamento dei livelli di colesterolo nel sangue, prevenzione di alcune forme di cancro e aumento della sazietà per aiutare a controllare il peso.

Molti di i chicchi sono ricchi di fibre. La crusca d'avena è con alto contenuto di fibra solubileche hanno dimostrato di aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Grano, mais e crusca di riso sono ricchi di fibre insolubili, che aiutano a prevenire la stitichezza. Pertanto, non privarti della crusca d'avena, ma usali tutti i giorni in una colazione deliziosa e dietetica. Puoi anche aggiungerli a barrette di muesli, farina d'avena e zuppe di frutta. Le opzioni sono davvero innumerevoli.

I fagioli sono davvero una cosa magica. È uno dei più naturali ricche fonti di fibre, oltre a proteine, lisina, vitamine e minerali del regno vegetale. Non c'è da stupirsi che ci siano così tante diete a base di fagioli. Pertanto, possiamo consigliarti di preparare zuppa di fagioli, fagioli al forno o stufato di fagioli. E i peperoni ripieni di fagioli sono un classico della cucina bulgara. Se non sei interessato a piatti così complessi, prova un'insalata di fagioli facile.

I fagioli sono ricchi di fibre
I fagioli sono ricchi di fibre

Le bacche sono sotto i riflettori per il loro potere antiossidante, ma non dimentichiamoci il loro bonus fibra. Poiché i frutti sono pieni di piccoli semi, il loro contenuto di fibre di solito è superiore a quello di molti altri frutti. La frutta può essere gustata tutto l'anno, soprattutto d'estate, ma ciò non impedisce di mangiarla congelata, in scatola o essiccata durante le altre stagioni. Usali in macedonie, creme di frutta o per guarnire i tuoi pancake preferiti.

I piselli, dai piselli freschi ai piselli secchi sono naturali pieno di fibre. In effetti, i tecnologi alimentari hanno studiato il pisello come funzionale nutriente pieno di fibre. Se hai piselli a disposizione, puoi preparare facilmente lo stufato di piselli, piselli magri, pollo con piselli o maiale con piselli.

Le verdure a foglia verde sono estremamente ricche di beta carotene, vitamine e minerali, ma loro contenuto di fibre da non sottovalutare. Ci sono più di 1000 specie di piante, foglie commestibili e con molti attributi nutrizionali simili alla maggior parte di frutta e verdura, incluso l'alto contenuto di fibre. Prepara patatine fritte, lattuga con spinaci o zuppa verde.

Noci e semi possono fornirci una dose shock di fibre. Cento grammi di noci e semi ce ne possono fornire uno ricco apporto di fibre sufficiente per la dose giornaliera raccomandata, insieme a un bonus di grassi sani, proteine e sostanze fitochimiche. Questi includono noci, mandorle, noci del Brasile, anacardi, arachidi, semi di girasole e di sesamo. Usa le noci per fare il latte alle noci fatto in casa, il pane alle noci o le caramelle crude.

Caramelle in fibra
Caramelle in fibra

E, ultimo ma non meno importante, frutta e verdura. Ce ne sono molti naturalmente ricco di fibrecosì come altre importanti vitamine e minerali. Forse ha ragione il tuo medico quando ti consiglia di mangiare una mela al giorno, ma puoi aggiungerci pere, arance, banane, pesche e fichi.

Con una selezione così ampia di frutta, probabilmente ti starai chiedendo cosa metterli per primi. Ti consigliamo di preparare un frullato di frutta, frittelle di frutta americane, budino di chia, dessert di quinoa. Metti un po' di fantasia per servirli in modo efficace.

Soddisfacente fonte di fibra è l'avocado. Il frutto preferito su Internet può essere conosciuto principalmente per il suo contenuto di grassi salutari (e per l'aspetto sorprendente sui toast), ma è anche una buona fonte di fibre. Con l'avocado puoi preparare deliziose guacamole, crema vegana al cioccolato, snack all'avocado.

Un altro altrettanto buono la fonte di fibra è il riso integrale. Una tazza di riso integrale contiene 3 grammi di fibre, quindi tieni sempre un sacchetto di questo cibo nell'armadio. Questo ti darà un facile accesso ai piatti ricchi di fibre. E i piatti con il riso integrale sono tanti e vari. Prova la zuppa con riso integrale, riso integrale al forno. Puoi anche fare polpette di riso integrale.

I semi di lino sono conosciuti come un alimento dietetico e salutare. Macina i semi di lino e aggiungili a dolci come muffin salutari e pancake dietetici. Solo un cucchiaio di semi di lino ti farà fornire 3 grammi di fibra. Sono anche un'ottima fonte di grassi sani. Se vuoi usare i semi di lino, puoi aggiungerli a snack per la perdita di peso, farina d'avena, pane ai semi di lino.

Colazione con fibre
Colazione con fibre

Se ami il gombo, non lo sopporti o non sei sicuro di cosa cucinare con esso, una cosa che devi sapere. Questo le verdure sono ricche di fibre. Mezza tazza contiene circa 2 grammi di fibre. Non sai come cucinare il gombo? Prova lo stufato di gombo, il gombo arrosto, il gombo con le verdure.

Così famose per la loro ricca composizione di vitamina C, le arance probabilmente non ottengono ciò che meritano a causa della loro fibra molto sana. Un'arancia di medie dimensioni ha 4 grammi di fibra.

C'è una ragione per cui le prugne sono popolari come uno degli alimenti efficaci contro la stitichezza.

Oltre allo zucchero nella frutta secca con effetto lassativo c'è anche molta fibra. Le prugne non sono solo utili, ma sono anche una colazione molto gustosa, quindi non aspettare oltre, ma provale! Puoi anche fare una torta con prugne, purea di frutta, muesli, crema di frutta o dessert di frutta cruda.

Un'altra prelibatezza in la nostra lista di cibi ricchi di fibre è il cavolfiore. Ottimo appena sfornato, può essere utilizzato anche in una dieta chetogenica. Sono note così tante ricette cheto con cavolfiore. Ad esempio, pizza keto con cavolfiore o polpette di cavolfiore. Per mangiare di più di questo ortaggio, puoi anche preparare la purea di cavolfiore o il cavolfiore impanato.

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