2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il modo più salutare per preparare il cibo è al vapore. Negli ultimi tempi sono diventati piuttosto famosi i dispositivi con cui possiamo preparare il nostro cibo in questo modo. Hanno i loro pro e contro e per capire meglio la tua scelta, ne parleremo ora.
Molto spesso sul mercato possiamo trovare elettrodomestici che si trovano su 2 o 3 piani. È estremamente conveniente, perché puoi scambiare i piani durante la cottura, se sono della stessa dimensione e tutto accade allo stesso tempo, ad esempio per preparare contemporaneamente il principale e il contorno.
È possibile che l'elettrodomestico che acquisti abbia contenitori di diverse dimensioni, che sono disposti in un certo ordine. La maggior parte di questi apparecchi ha etichette sui cestini per non confondere l'ordine.
Nel primo tipo di apparecchi a vapore, l'inconveniente arriva quando devi riporre l'apparecchio: poiché i suoi vassoi sono gli stessi, è difficile trovare un posto dove riporlo. Nel secondo tipo, invece, le cose non stanno così: puoi mettere i vassoi l'uno nell'altro e metterli via, è molto più compatto.
Oltre alle dimensioni dei vassoi, c'è una differenza nei cestini stessi. I più comuni sul mercato sono quelli che hanno dei buchi: sono fatti per consentire la penetrazione del vapore. Il problema è che i fori si otturano molto facilmente con vari prodotti alimentari e questo rende un po' più difficile la pulizia.
Per evitare questo problema, puoi ottenere un dispositivo i cui vassoi non hanno fori, ma scanalature. Puoi anche scegliere il materiale con cui sono realizzati i cestini: trasparente o opaco. Non lasciarti ingannare dal fatto che vedrai cosa succede se prendi un trasparente - dopotutto, stiamo parlando di cottura a vapore e oscurerà tutte le padelle.
La prossima scelta è il marchio: tutto dipende da quanto hai messo da parte per un dispositivo del genere. Quando lo scegli, guardalo con attenzione e fai tutte le domande che ti entusiasmano sull'elettrodomestico e sul modo di cucinare, perché anche la cottura a vapore ha le sue sottigliezze.
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