Suggerimenti Per Zuppe Da Surgelare

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Video: Suggerimenti Per Zuppe Da Surgelare

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Anonim

Nella frenetica vita di tutti i giorni, le casalinghe moderne imparano ad essere creative in modo che alla fine della giornata ci possa essere qualcosa di gustoso, sano e preparato in casa.

Ti offriamo due opzioni per le zuppe che puoi preparare nei tuoi giorni liberi, quindi congelarle in modo che siano a portata di mano per i membri della famiglia in qualsiasi momento.

Zuppa di pollo

Prodotti: 500 g, pollo, 40 g di burro, 1 cipolla, 1 carota, 2 pomodori, 1 peperone, 1 tazza di riso incompleta, menta, prezzemolo, sale.

Soffriggere la cipolla tritata finemente in olio e poca acqua fino a renderla morbida. Quindi aggiungere i pezzi di carne tritati e le carote tagliate a cubetti. Riempi con 6 tazze di acqua calda. Salate e fate cuocere fino a quando la carne sarà quasi completamente tenera. Quindi aggiungere il riso, il pepe e i pomodori tritati finemente, la menta e il prezzemolo. Quindi si aggiunge la zuppa.

Congelamento: Versare la zuppa ben fredda in un contenitore adatto, confezionare e congelare.

Scongelamento: Trasferire la zuppa in una casseruola e scaldare a fuoco medio.

È costruito con 1-2 uova e 1 tazza di latte. Servire con una spolverata di pepe nero e prezzemolo tritato finemente.

La minestra
La minestra

Zuppa di agnello

Prodotti: 300 g di agnello, 1 mazzetto di cipolla fresca, 1 tazza di riso, 1 carota, 3 pomodori, prezzemolo, menta, sale.

Tagliare la carne a pezzetti, versare 3 tazze da tè d'acqua e portare a bollore. Quindi aggiungere sale, schiuma e cuocere fino a quando non saranno quasi completamente morbidi, insieme a cipolle e carote tritate finemente.

Aggiungere il riso e poco prima di togliere dal fuoco aggiungere i pomodorini tagliati finemente, la menta, il prezzemolo e aggiustare di sale. La zuppa finita viene lasciata raffreddare.

Congelamento: Trasferire la zuppa raffreddata in un contenitore adatto, confezionare e congelare.

Scongelamento: Versare la zuppa in una casseruola e scaldare a fuoco medio, mescolando.

Al momento di servire aggiungete 1-2 cucchiai di burro e 1 uovo e un cucchiaino di yogurt. Può essere cosparso di prezzemolo fresco tritato finemente.

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