2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
C ritmo Puoi preparare pasti deliziosi e salutari, soprattutto se sei un fan della cucina vegana.
Anche gli amanti della carne apprezzeranno il gusto dei piatti a tempo. Il tempeh va bollito prima di essere inserito in diversi tipi di piatti per renderlo più gustoso e tenero.
Tempe teriyaki è un piatto fragrante e delizioso.
Prodotti necessari: 2 cucchiai di miele, 2 cucchiai di olio di sesamo, 2 cucchiai di salsa di soia, 3 cucchiai di aceto di riso, un pizzico di rosmarino, 400 grammi di tempeh.
Metodo di preparazione: Mescolare miele, olio, salsa di soia, aceto e rosmarino. Il tempee, tagliato a cubetti, far bollire per sei minuti. Si scola l'acqua e si mescola il tempe con la marinata, lasciandola riposare per un'ora.
In una padella che viene riscaldata a vuoto per 1 minuto sul fuoco, aggiungere il tempeh insieme alla marinata. Cuocere per 12 minuti, sempre mescolando. Servire caldo con il riso. Può anche essere aggiunto alla lattuga.
Tempe con sciroppo d'acero è un piatto gustoso e profumato.
Prodotti necessari: 400 grammi di tempeh, 150 millilitri di brodo vegetale, 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiaini di sciroppo d'acero, 2 cucchiai di aceto di mele, 2 cucchiai di salsa di soia, 2 spicchi d'aglio, un quarto di cucchiaino di peperoncino.
Metodo di preparazione: Fate sobbollire i triangoli per dieci minuti a fuoco lento. Questo rende il tempo più dolce. Il brodo vegetale viene mescolato con olio d'oliva, sciroppo d'acero, aceto di mele, salsa di soia, spicchi d'aglio tritati finemente e peperoncino.
Il tempe viene versato con questa miscela e lasciato per un'ora e mezza. In una padella riscaldata, versare il tempeh insieme alla marinata e friggere per cinque minuti per lato.
Fajita dal tempo è facile da realizzare e ha un gusto molto interessante.
Prodotti necessari: 300 grammi di tempeh, 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di succo di lime, 2 peperoni verdi, 200 grammi di funghi, 150 grammi di spinaci, 1 cucchiaio di peperoncino rosso grosso, 1 cucchiaio di cipolla tritata.
Metodo di preparazione: Friggere il tempeh affettato in olio d'oliva, versando periodicamente con succo di lime. Friggere fino a ottenere un colore bruno-dorato. Aggiungere tutti gli altri prodotti e cuocere il tutto, mescolando continuamente, fino a quando i funghi e gli spinaci non saranno morbidi.
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