2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le persone che seguono una dieta per restrizione calorica per due anni, ha perso peso e grasso e ha avuto significativi benefici per la salute, secondo un nuovo studio.
Anche le persone sane, giovani e snelle possono trarne beneficio riducendo 300 calorie al giorno dalla tua dieta - un semplice cambiamento di stile di vita che può portare a uno grande beneficio per la salute del cuore, ha trovato lo studio.
Gli autori dello studio affermano che questo approccio può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e obesità, che probabilmente aumenterà la longevità.
Le persone che hanno seguito una dieta ipocalorica di due anni avevano una pressione sanguigna più bassa, colesterolo totale più basso, un minor rischio di sindrome metabolica e una migliore sensibilità all'insulina, hanno detto i ricercatori di The Lancet Diabetes. & Endocrinology con l'autore principale Prof. Dr. E. Kraus.
Perdono anche in media circa 16 chili, di cui il 71% è grasso. Questo è il primo studio a medio termine per ridurre le calorie nell'uomo.
Lo studio ha seguito 218 persone selezionate casualmente per tagliare il 25% delle calorie dalla loro dieta regolare per due anni, o per continuare a mangiare come al solito durante quel periodo.
I partecipanti hanno 21-50 anni, sani e magri o leggermente sovrappeso. Inizialmente sono stati misurati vari aspetti della loro salute, tra cui la pressione sanguigna, il colesterolo, il rischio di sindrome metabolica e la resistenza all'insulina.
La dieta delle persone che seguono la dieta viene preparata nei centri clinici per il primo mese per capire come si presenta una riduzione del 25% delle calorie giornaliere. Sono inoltre consigliati sulle basi della restrizione calorica, ad esempio la riduzione del peso della bistecca. Ma i ricercatori non hanno provato a cambiare la loro dieta di base.
Le persone nel gruppo di controllo hanno continuato la loro dieta normale senza alcun intervento o consultazione dietetica.
Alle persone a dieta è stato chiesto di mantenere una riduzione del 25% delle calorie giornaliere per due anni, ma in media hanno consumato 300 calorie in meno al giorno. Anche con questa riduzione, i loro fattori di rischio cardiometabolico sono significativamente ridotti, osserva lo studio. Hanno anche perso circa il 10% del loro peso corporeo, la maggior parte grasso.
Perché la restrizione calorica sarebbe così utile?
Non tutto è dovuto solo alla variazione di peso. C'è qualcos'altro sulla restrizione calorica che sembra avere benefici per i fattori cardiometabolici che non capiamo davvero.
La combinazione della restrizione calorica con altre strategie come il digiuno intermittente, una dieta a basso contenuto di carboidrati o la dieta mediterranea può aiutare le persone ad attenersi a uno stile di vita sano che fornisce un corpo snello a lungo termine - il modo migliore per promuovere la longevità.
La prima cosa che Krauss dice ai suoi pazienti che hanno bisogno di perdere peso è:
Smetti di mangiare qualcosa dopo cena. Basta non fare colazione dopo essersi alzati da tavola. Di solito questo risolverebbe il problema, ha detto. - Le persone vengono nella mia clinica e mi dicono che mangiano una ciotola di gelato prima di andare a letto, e gli ricordo solo che queste calorie non verranno utilizzate - verranno immagazzinate - e questo è un apporto calorico in eccesso da cui non hanno bisogno.
Identifica un componente essenziale della tua dieta che puoi facilmente perdere. Di solito è un pezzo di pane con 100 calorie, ha detto Kraus. Almeno inizialmente conta le calorie ogni giorno per sapere che aspetto hanno 300 calorie e cosa mangi effettivamente. Dopo un po' saprai istintivamente cosa mangiare e cosa perderti.
Dieta a restrizione calorica può richiedere molta concentrazione mentale e disciplina da mantenere, ma può essere ottenuto consumando una varietà di frutta e verdura a basso contenuto calorico, ricche di fibre, proteine vegetali e animali magre e grassi salutari per il cuore.
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