Perché La Glicemia Scende Dopo Aver Mangiato?

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Video: Diabete 7 alimenti da evitare. 2024, Novembre
Perché La Glicemia Scende Dopo Aver Mangiato?
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Anonim

Hai mai avuto vertigini, brividi e persino più fame anche dopo pranzo? Potrebbe trattarsi di ipoglicemia reattiva. Ecco cosa devi sapere al riguardo e come evitarlo.

L'ipoglicemia è il termine usato per descrivere cosa succede quando la nostra glicemia scende. Può causare debolezza, fame, sudorazione, palpitazioni, tremori o tremori, svenimenti, vertigini, nausea, mal di testa e disturbi della vista. Può diventare così grave da causare sintomi mentali come confusione.

Mentre l'ipoglicemia colpisce più comunemente i diabetici dopo una dose elevata di insulina, a volte anche i non diabetici possono manifestare questi sintomi, specialmente quando il corpo secerne grandi quantità di insulina.

Quindi, se ti sei mai sentito tremante, sudato e debole dopo aver mangiato senza diabete, potrebbe trattarsi di ipoglicemia reattiva, quando la glicemia scende a causa di troppa insulina.

Perché questo può accadere?

Quando sei al lavoro, questo può essere particolarmente fastidioso, specialmente quando devi concentrarti su un compito importante.

Per quanto spiacevole, nella maggior parte dei casi il calo della glicemia dopo un pasto non è pericoloso per la vita. È il risultato di un'eccessiva produzione di insulina dopo aver consumato cibi pesanti carichi di carboidrati. L'insulina in più rimuove troppo glucosio dal sangue, portando ai sintomi sopra menzionati.

Altri motivi più gravi per calo di zucchero nel sangue dopo un pasto includono tumori del pancreas, abuso di alcol, interventi chirurgici come bypass gastrico o trattamento di ulcere o insulino-resistenza (una malattia metabolica che spesso include condizioni come l'obesità e l'ipertensione).

calo di zucchero nel sangue dopo aver mangiato
calo di zucchero nel sangue dopo aver mangiato

Cosa puoi fare per prevenire questi scompensi di zucchero post-pasto?

La migliore soluzione per combattere ipoglicemia postprandiale è garantire che il pancreas produca abbastanza insulina e che il livello di zucchero nel sangue non scenda mai troppo o troppo velocemente.

Questo può essere evitato mangiando cibi che non stimolano eccessivamente la secrezione di insulina. Questi includono carboidrati non raffinati come pasta bianca, pane bianco, pasta, biscotti, pasticcini, riso bianco e frutta con un contenuto di zucchero molto alto come l'uva.

Anche l'alcol e le bibite zuccherate possono causare picchi di insulina.

Se sei incline all'ipoglicemia e non hai alcuna condizione di base, o se hai il prediabete, la dottoressa Ingrid van Herden, una nutrizionista registrata, raccomanda quanto segue:

- Non perdere mai la colazione. Una dieta come il digiuno intermittente potrebbe non essere l'ideale per te se sei incline a bassi livelli di zucchero nel sangue.

- Non saltare i pasti e non lasciare mai che la glicemia scenda troppo.

- Consumare porzioni piccole, frequenti ed equilibrate basate sui seguenti principi: dovrebbero includere cereali integrali, una sana fonte di grassi, proteine magre e fibre.

- Mangiare sano al lavoro per evitare questo, soprattutto nel tardo pomeriggio quando si guida verso casa. Ideali sono cracker integrali, frutta secca, mandorle o fette di mela con burro di arachidi.

- Limitare i livelli di alcol, poiché l'eccesso di alcol può anche far aumentare e poi diminuire i livelli di zucchero nel sangue.

"Dormire a sufficienza." Quando ti manca il sonno, i livelli di cortisolo (un ormone dello stress) aumentano, il che può anche portare a un calo dei livelli di zucchero nel sangue.

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