2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il piatto nazionale della Danimarca è già noto: un concorso ha stabilito che dovrebbe essere arrosto di maiale con salsa di prezzemolo. 28mila persone hanno già votato per il piatto nazionale e un totale di 63mila hanno votato al concorso.
Gli organizzatori spiegano che questi 28mila sono pari a circa il 44 per cento di tutti coloro che hanno preso parte. La medaglia d'argento va ai favoriti del 27 per cento dei panini multipiano che hanno votato, e il terzo posto va agli hamburger con cipolle fritte.
Il concorso per la scelta di un piatto nazionale è stato organizzato su idea del ministro Dan Jorgensen. È il ministro dell'alimentazione, dell'agricoltura e della pesca e ha detto a Ritssaus che l'idea del concorso era scoprire che tipo di cultura alimentare hanno i danesi.
Secondo vari dati, le persone in Danimarca sono in sovrappeso, il che a sua volta causa vari problemi di salute.
Il ministro, preoccupato per questi dati, raccomanda a tutti i danesi di mangiare cibi più sani e di cercare di consumare più spesso prodotti più rispettosi dell'ambiente.
D'altra parte, il ministro Jorgensen ritiene che sia estremamente importante che le persone smettano di guardare la televisione mentre mangiano.
In Danimarca è il miglior ristorante per il 2014 - questo è il ristorante "Noma". Il ristorante si trova a Copenaghen ed è stato votato più volte come miglior ristorante, dal 2010 al 2012 e anche quest'anno.
Solo nel 2013 nello spiazzato dal ristorante spagnolo "El Seller de Can Roca", che quest'anno è al secondo posto.
Lo chef, nonché proprietario del ristorante danese Noma, è Rene Rexhepi. La medaglia di bronzo nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo è per il ristorante italiano "Osteria Francescana". Helena Rizzo, che ha un ristorante a San Paolo, è stata nominata la migliore chef del mondo.
Il suo ristorante si chiama "Mani" e sale di dieci posti in un anno, dicono gli organizzatori, ora al 36° posto.
La top 50 dei migliori ristoranti del mondo comprende sette ristoranti degli Stati Uniti, e nella top ten per la prima volta è riuscito a entrare due ristoranti britannici.
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