2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La ricca composizione del miele (oltre 180 composti chimici) lo rende indispensabile per la salute umana. Contiene proteine, la maggior parte degli amminoacidi essenziali, enzimi, macro e microelementi, monosaccaridi (glucosio e fruttosio), vitamine (in quantità limitate).
Il miele ha tutte le proprietà nutritive e curative utili delle piante che vengono raccolte dalle api e, a seconda della loro varietà, trasmettono le loro proprietà terapeutiche all'elisir delle api.
Gli esperti dicono che il miele più utile è il millefiori. Si ottiene dalla fioritura contemporanea di frutti, erbacee, foraggi, oli essenziali e altre piante di miele. Questo miele contiene un diverso insieme di sostanze utili a seconda delle erbe, del luogo e del momento della raccolta. Ha un forte effetto curativo, antisettico, dietetico e multivitaminico sul corpo.
Il miele scuro (di bosco, cicoria e grano saraceno) contiene più oligoelementi ed enzimi rispetto alla luce. Questo miele è ricco di proteine, acidi organici e ferro, che lo include direttamente nella dieta delle persone con bassa emoglobina.
Il miele delle categorie leggere (di fiori, colza, prato) carica meno il pancreas ed è più facilmente assorbito dall'organismo.
Il miele di acacia, che viene utilizzato con successo per le malattie renali e maschili, è considerato il più facilmente digeribile.
Il miele di grano saraceno aiuta a liberare i vasi sanguigni e favorisce fortemente la rigenerazione dei tessuti. Per il suo alto contenuto di enzimi, aminoacidi, proteine, calcio e ferro, è consigliato alle donne in gravidanza e alle persone che soffrono di anemia. Questo miele è particolarmente indicato per chi soffre di gastrite con elevata acidità.
Il miele di tiglio è tradizionalmente utilizzato nella polmonite atipica, nelle malattie respiratorie e nell'influenza. Favorisce la sudorazione e ha proprietà antimicrobiche e lenitive.
Il miele di fiori (dai fiori delle piante) aiuta a guarire tutto il corpo, aumenta l'immunità ed è eccellente nella prevenzione delle malattie virali e del raffreddore. Spesso questo miele è consigliato per la riabilitazione dopo interventi chirurgici e malattie croniche.
Il miele di prato (erbe, millefiori) è noto per le sue proprietà antinfiammatorie e antisettiche. Allevia i sintomi dell'emicrania, il mal di stomaco, normalizza il ritmo cardiaco, aiuta con l'insonnia. Questo tipo di miele aiuta nel processo di guarigione di polmoniti e malattie dei bronchi e della trachea.
Il miele di lampone ha un gusto dolce delicato e un colore gradevole. Come la marmellata di lamponi, resiste bene ai raffreddori.
Le proprietà curative del miele sono state testate per molte generazioni. C'è una piccola percentuale di loro che è stata allergica al prodotto della natura. Non è desiderabile usare il miele nel diabete.
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