2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
frutti neri sono una proposta interessante dalla natura. Danno un colore specifico e un gusto gradevole, ma non sempre è possibile determinare quale tipo di frutto cresce tra il verde dell'albero o dell'arbusto e questo rende difficile determinare le qualità del frutto.
Il frutto nero può essere molto succoso, ma non tutti i frutti di colore nero sono commestibili. Alcuni di loro contengono tossine che possono causare avvelenamento.
È difficile per una persona non informata sapere quale grano non è adatto e quale è commestibile solo in apparenza. Tuttavia, ci sono alcune caratteristiche esterne che distinguono i frutti neri velenosi da quelli commestibili. Possiamo orientarci dal fatto che i frutti commestibili sono spesso attaccati dagli uccelli e quelli velenosi non vengono toccati.
La superficie dei velenosi è lucida e in apparenza sono più attraenti di quelli commestibili, come nel caso dei funghi. Frutti neri velenosi hanno una sfumatura rossastra e sono di taglia più piccola. Il loro retrogusto è amaro, mentre quelli commestibili lasciano un sapore agrodolce alla fine.
Ancora la maggior parte frutti neri commestibili sono conosciuti come il nome e il tipo di persone. Eccone alcuni e i vantaggi che apportano.
ribes nero
Il frutto noto come uva nera contiene molte vitamine e sostanze utili con la sua attività biologica. Nella medicina popolare è usato per le sue proprietà diaforetiche, antisettiche, diuretiche e rinforzanti generali. Si crede che rafforzi le capacità intellettuali e la sua qualità più preziosa è che previene la formazione di cellule cancerose. La sua applicazione è in marmellata, per succhi, vino, come bevanda alla frutta o per il consumo fresco.
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Questo rappresentante delle Rosacee è un'aspirina naturale perché è un cocktail di vitamine. Contiene anche minerali, acidi organici che rafforzano il corpo e abbassano la glicemia.
mirtilli
Oltre alle vitamine, il mirtillo contiene anche polifenoli che riparano le cellule cerebrali danneggiate. L'estratto di frutta è usato per le malattie degli occhi. La bacca è un medicinale per uso esterno in ustioni e ferite. Marmellate, salse e quella che divenne nota come marmellata di mirtilli sono un vero cibo per gli dei.
Aronia
Questo frutto nero è meno conosciuto. Il suo frutto è grande, succoso e aspro ed è usato per la pressione alta, malattie della tiroide e malattie da radiazioni. È adatto per vino e una bevanda rinfrescante.
Gelso
I frutti di gelso estremamente succosi vengono utilizzati per marmellate, melassa e per il consumo diretto. Il frutto supporta il metabolismo e la formazione del sangue. Opacizza l'appetito e rafforza la condizione generale.
Uva per cani
Quando è fresco, il frutto non è gustoso, quindi viene utilizzato principalmente per fare marmellate. Solo i frutti ben maturi sono commestibili, i frutti acerbi contengono tossine.
sambuco
Il sambuco è adatto per marmellate, gelatine, confetture e bevande. È efficace nell'artrite e nei reumatismi. I frutti immaturi sono velenosi e quindi il sambuco viene raccolto solo da persone che hanno familiarità con la pianta.
Se vuoi goderti il gusto e le proprietà utili dei frutti neri, guarda come preparare la marmellata di aronia con zucchero gelificante, sciroppo di ribes nero e marmellata di mirtilli rossi al forno.
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