2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Qualche saggio aveva detto che non c'era cura e non c'era veleno, c'era una dose. Lo stesso vale per il cibo. Anche il consumo eccessivo di cibi sani può essere dannoso per il tuo corpo. Esistono alimenti molto apprezzati per le loro eccezionali proprietà benefiche, ma vari studi dimostrano che i "supercibi" non sempre fanno bene alla salute. In questo articolo presteremo particolare attenzione al pesce.
Perché il pesce può essere un alimento pericoloso?
Il prodotto che si guasta più velocemente è il pesce e il suo mercato nel paese è piccolo e poco sviluppato. Il controllo sulla qualità della produzione estratta, la supervisione dei giacimenti ei requisiti per lo stoccaggio non sono sempre al livello.
Il pesce azzurro è un'arma a doppio taglio
Ricchi di acidi grassi omega 3 sono il salmone, lo sgombro e le sardine. Proteggono dalle malattie cardiache e nutrono il cervello. Inoltre, contengono sia vitamina A che vitamina D. Il pesce azzurro è tra i pochi alimenti che contengono vitamina D. Questa vitamina viene solitamente prodotta nel corpo quando esposta alla luce solare, che aumenta il livello dell'"ormone della felicità" - la serotonina.
Ma attenzione, mangiare pesce azzurro può aumentare il rischio di diabete. Non esagerare con quelli delle specie marine, perché i pesticidi in mare, accumulandosi nel tessuto adiposo, riducono la capacità dell'organismo di produrre insulina e possono provocare lo sviluppo del diabete.
Un recente studio sugli animali in California ha scoperto che la presenza di tossine di questo tipo nel corpo può causare obesità in età avanzata.
Per vivere con calma e senza problemi di salute si consiglia una porzione di 140 grammi di pesce azzurro, non più di 4 volte a settimana. Si consiglia alle donne in età fertile e ai bambini di non consumare più di 2 porzioni.
E in alcune malattie, come i danni alla bile, ad esempio, il consumo di pesce azzurro è severamente vietato!
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