2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tra i fatti interessanti che collegano il cibo e l'uomo c'è il tempo durante il quale il corpo assorbe diversi tipi di cibo.
Per 1-2 ore questo accade con caffè, cacao, brodo, fresco e yogurt, uova alla coque, riso e pesce bollito. Dalle 2 alle 3 ore il corpo assorbe uova sode, frittate, patate lesse e pane.
Abbiamo bisogno di 3-4 ore per digerire pollo e manzo cotti, oltre a pane di segale, mele, carote, spinaci, patatine fritte e prosciutto e pesce al forno.
Ci vogliono dalle 4 alle 5 ore per digerire i legumi, così come la carne arrosto. Ci vogliono dalle 5 alle 6 ore per digerire i funghi.
Molte persone amano l'avocado, ma pochi sanno che è uno dei prodotti più facilmente digeribili. È molto buono per il sangue e previene l'anemia.
Se soffri di pressione alta, mangia regolarmente un melograno o bevi succo di melograno. Il melograno contiene il prezioso acido ellagico, che abbassa la pressione sanguigna.
Ci sono molti fatti interessanti sul gelato che non sono noti al grande pubblico. Ad esempio, il primo gelato è stato creato nel 3000 aC in Cina. Era una miscela di ghiaccio e latte, integrata con pezzi di arancia e semi di melograno.
Nel 380 a. C., Ippocrate consigliava ai pazienti di mangiare panna congelata, che migliora la salute. Negli anni '50, un gruppo di scienziati britannici, tra cui la giovane Margaret Thatcher, escogitò un modo per preparare il cosiddetto gelato morbido che sembrava crema. Dopo la sua carriera di scienziata, Margaret Thatcher è diventata una politica.
Un altro fatto interessante sul gelato è che il gelato con pancetta è stato prodotto in Ucraina dall'inizio del millennio, che è un prodotto popolare locale.
Ci sono anche fatti interessanti sulle noci. Ad esempio, i pistacchi un tempo venivano usati per realizzare amuleti contro i disastri naturali.
Una proprietà davvero importante degli anacardi non è molto conosciuta: aumentano la capacità riproduttiva degli uomini e hanno un buon effetto sulla tossicosi nelle donne in gravidanza. Le proprietà delle noci sono simili: la gente del Caucaso crede che queste noci curino l'impotenza negli uomini.
Le mandorle sono utili per le persone soggette a malattie cardiovascolari. Si consiglia loro di consumare almeno 100 grammi di mandorle a settimana.
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