2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dal 2017, i rivenditori saranno tenuti a posizionare il vero aceto su uno scaffale separato nel negozio, piuttosto che inserirlo tra le sue imitazioni, come è prassi ora.
Questo è affermato nella nuova ordinanza della legge sul vino e sugli alcolici. Dalla fine di quest'anno, i commercianti dovranno introdurre una nuova organizzazione nella disposizione dei loro prodotti, ha affermato Krassimir Koev dell'Agenzia per i vigneti e il vino.
La Commissione per la tutela dei consumatori ha sostenuto la nuova norma, in quanto annullerebbe le pratiche commerciali sleali. Molti clienti vengono ingannati perché al posto del vero aceto ne comprano l'imitazione sintetica, tentati dal prezzo basso.
Fino ad allora, la Commissione consiglia di leggere attentamente l'etichetta del prodotto e di non acquistare solo perché è più economico.
I produttori di aceto, d'altra parte, sono fermamente convinti che le imitazioni non dovrebbero essere offerte dai rivenditori ed è giunto il momento che vengano bandite.
Ma i grandi punti vendita non sono pronti a perdere i profitti che hanno prezzi bassi per i prodotti sintetici e sono spesso oggetto di promozioni.
Secondo uno studio di Active Consumers, molti punti vendita al dettaglio in Bulgaria inducono deliberatamente in errore i clienti ad acquistare aceto falso inserendolo tra il vero aceto.
Di tutti i supermercati visitati, Active Consumers ne ha trovato solo uno in cui l'aceto e le sue imitazioni sono su uno scaffale separato.
La pratica nella maggior parte dei siti è che l'intero stand sia contrassegnato con un grande cartello Aceto e che sia il vero aceto che i prodotti sintetici siano in un unico posto.
L'Agenzia per la sicurezza alimentare definisce l'aceto sintetico come una spezia acida inadatta per l'inscatolamento del cibo invernale. Nel peggiore dei casi, il suo consumo può portare a gravi disturbi allo stomaco.
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