2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il tè all'ibisco è fatto dai fiori di ibisco, una pianta che ci è arrivata dall'India. Può essere annuale o perenne.
Tra le tante varietà di ibisco, la più comune per fare il giacinto è l'ibisco roselle. Questa pianta è notevole perché tutte le sue parti possono essere consumate.
Le sue foglie sono usate per fare insalate e i suoi fiori sono usati per tè, marmellate e dolciumi. Negli antichi trattati medici arabi, il tè karkade era chiamato una cura per tutte le malattie.
È noto da secoli come bevanda reale. In effetti, il tè al giacinto è semplicemente un decotto di fiori di ibisco. Era popolare tra i faraoni egizi e i governanti orientali.
La bevanda ai fiori di ibisco è ricca di antiossidanti che hanno un effetto ringiovanente. Proteggono il corpo dagli effetti dei radicali liberi.
Il colore rosso dei fiori di ibisco è fornito dagli antociani, che hanno attività di vitamina P. Aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.
L'acido citrico, che è contenuto nei fiori di ibisco, aiuta a tonificare il corpo, protegge da raffreddori e malattie infettive.
L'ibisco ha acidi organici che hanno un effetto benefico sull'uomo. Ad esempio, l'acido linoleico previene la comparsa di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni.
Il tè al giacinto è usato come antispasmodico, ha un effetto diuretico e riduce la febbre. Scaccia lo stress e migliora il metabolismo.
Non buttare via i colori che hai usato per fare il tè. Contengono molta pectina, che rimuove i metalli pesanti dal corpo. Masticali, hanno un sapore molto buono.
Karkade è anche usato come agente antiparassitario se bevuto a stomaco vuoto. Questo tè è inebriante, quindi è un ottimo rimedio per i postumi di una sbornia.
Il tè all'ibisco aumenta l'acidità dello stomaco, quindi è controindicato nelle persone con gastrite ad alta acidità e nelle persone con ulcera peptica.
Puoi preparare il tè di giacinto freddo lasciando i fiori di ibisco in ammollo per otto ore in acqua a temperatura ambiente. Aggiungi il miele e il tuo tè freddo è pronto.
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