2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Cibo e medicina sono sempre stati strettamente legati cultura coreana. L'opportunità di aumentare la buona salute è ancora una delle affermazioni di marketing più popolari di prodotti alimentari in Corea.
Questi Rimedi casalinghi coreani contro il raffreddore, i postumi di una sbornia e il basso consumo energetico sono utilizzati da centinaia di anni.
1. Tè Yuzu coreano
il coreano Tè Yuzu è gustoso, dolce, aspro e, ultimo ma non meno importante, un posto pieno di vitamina C. Popolare come Cura coreana per raffreddore e influenza, molto facile da preparare in casa. È fatto dal famosissimo agrume asiatico Yuzu, il cui gusto è sorprendente.
2. Zuppa di pollo al ginseng
La zuppa di pollo al ginseng viene utilizzata come agente ricostituente quando le persone sono malate o deboli, come nel nostro paese viene utilizzata la zuppa di pollo. La cosa interessante in questo caso è che quando non è per scopi medicinali, questa zuppa viene tradizionalmente consumata durante i mesi estivi. Ai coreani piace bere zuppa calda o stufati nei mesi estivi nel tentativo di combattere il caldo.
Poiché ginseng e zenzero sono anche spezie "calde" secondo la medicina cinese, suderai e ti disintossicarai dopo aver bevuto una ciotola calda di questa zuppa in una giornata estiva. La convinzione è che il tuo corpo starà meglio adattandosi a rimanere fresco nella calura estiva dopo essersi disintossicato con una ciotola di questo zuppa medicinale.
3. Martello di porridge di riso
Il martello (porridge di riso) viene sempre consumato in Corea per lenire i problemi di stomaco. È anche pratica comune usare i postumi di una sbornia. Viene consumato anche come colazione, merenda o come comodo alimento per i malati.
4. Pere asiatiche con miele
Le pere asiatiche al miele sono un rimedio casalingo semplice ed efficace per tosse e mal di gola. A differenza di molti farmaci per la tosse da banco, questo aiuta a curare i sintomi, non solo a sopprimerli. Goditi questa colazione deliziosa e curativa 2 o 3 volte al giorno mentre combatti virus e raffreddori.
5. Zuppa coreana di germogli di soia
La zuppa coreana di germogli di soia, che è sia economica che facile da preparare, ha un gusto leggero e rinfrescante. Sana, ricca di vitamina C e povera di calorie, fa bene anche ai postumi di una sbornia. Aggiungete un pizzico di fiocchi di paprika e diventa ottimo cura per il raffreddore.
6. Zuppa di manzo piccante
La zuppa di manzo piccante è una tipica zuppa coreana che ti scalda dalle labbra ai piedi. Ricco di carne e verdure, è rosso fuoco, deciso e speziato. Il peperoncino libera i seni e purifica il fegato.
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