2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Anche se pensi di essere la padrona di casa perfetta, puoi commettere errori involontari in cucina. Scopri quali sono gli errori più comuni degli host.
- Compri mele in grandi quantità
Durante lo stoccaggio, le mele emettono gas etilene. Provoca maturazione molto rapida e sovramaturazione delle mele stesse. Se ci sono altri frutti e verdure accanto a loro, anche loro sono colpiti.
- Conservare latte e burro in contenitori trasparenti
Tuttavia, sotto l'influenza della luce solare, i prodotti si ossidano. Pertanto, la vitamina A, contenuta nel latte, viene persa. E gli acidi grassi nell'olio diventano cancerogeni durante l'ossidazione. Quindi compra e conserva latte e burro in confezioni opache.
- Cucina e mangia carne e frutti di mare semicrudi
Tuttavia, questi alimenti sono un rifugio per batteri pericolosi. Per essere sicuri della sicurezza della carne, la temperatura esterna della bistecca e del maiale durante la loro preparazione deve raggiungere i 70 gradi e più, la carne bovina e di agnello - oltre i 75, e il pollame - oltre gli 80 gradi.
Il pesce non deve attaccarsi alla forchetta e non deve essere trasparente.
"Stai cuocendo troppo poco le uova."
Le galline e le altre uova sono un ambiente ideale per lo sviluppo della salmonella. Per evitare problemi, dimentica le uova alla coque! Devono essere bolliti per almeno 5 minuti. Se stai preparando una frittata, falla per almeno 7-8 minuti.
- Conservare il cibo a temperatura ambiente
Se patate e verdure crude possono essere conservate a lungo a temperatura ambiente, dopo la cottura, assicurati di metterle in frigorifero.
- Non lavare bene frutta e verdura
Tuttavia, questo è obbligatorio per proteggere dai microbi patogeni. Ciò è particolarmente vero per le colture di radici. Il terreno in cui sono cresciuti è l'ambiente in cui crescono molti batteri.
- Salare l'insalata
Per esaltare il gusto dell'insalata, utilizzare le spezie, ma senza sale. Il sale è generalmente dannoso e aumenta la pressione sanguigna. Potete rinunciare al sale sostituendolo con origano, rosmarino, timo, chiodi di garofano, coriandolo.
Consigliato:
Frutti Neri: Quali Sono Utili E Quali Sono Pericolosi Da Mangiare?
frutti neri sono una proposta interessante dalla natura. Danno un colore specifico e un gusto gradevole, ma non sempre è possibile determinare quale tipo di frutto cresce tra il verde dell'albero o dell'arbusto e questo rende difficile determinare le qualità del frutto.
Quali Sono I Principali Prodotti, Fonti Di Glutine
Il glutine e l'intolleranza ad esso stanno diventando un problema sempre più serio nella società moderna. Una persona su trecento sviluppa intolleranza al glutine tra i 30 e i 45 anni. Solo in 1/3 di essi i sintomi si aggravano e si trova la vera causa.
Quali Sono Le Principali Malattie Dei Pomodori
Per ottenere una produzione di qualità dai pomodori coltivati, è necessario conoscere le basi dei sintomi, le condizioni di sviluppo e le misure per combattere le malattie più importanti in essi. Ecco le malattie che possono colpire le verdure:
Quali Sono I Principali Errori Che Commetti In Cucina?
Il cibo più delizioso è senza dubbio quello fatto in casa. Quando cuciniamo in casa, possiamo contare su prodotti puri e naturali. Spesso però i padroni di casa commettono errori che possono rovinare il loro duro lavoro. Ecco gli errori più grandi che commetti in cucina:
Quali Sono I Più Grandi Errori Possibili In Cucina
Ci vuole molta pazienza e soprattutto tempo libero per preparare in casa cibi deliziosi. Tuttavia, la maggior parte delle donne lavora e si affretta quando cucina, motivo per cui spesso commettono grandi errori. Uno studio su foodpanda ha eliminato gli errori più comuni delle donne durante la cottura e li ha classificati.
