2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con l'inizio della primavera, sul mercato compaiono tutti i tipi di deliziose verdure verdi, che abbiamo aspettato per tutto l'inverno e di cui il nostro corpo ha molto bisogno.
Più fa caldo, più prodotti freschi possiamo trovare nei mercati. È auspicabile quando sono disponibili in forma fresca, usarli e per il resto dell'anno possiamo conservare quasi tutti i tipi di verdure.
Ci sono quelli il cui inscatolamento non è molto popolare, ma in realtà non c'è niente di più complicato e persino diverso dall'inscatolamento di altri tipi di verdure.
Acetosa, molo e spinaci sono alimenti molto utili. Puoi conservarli con successo per l'inverno senza preoccuparti che queste deliziose verdure perdano il loro gusto o le loro qualità.
Uno dei modi per conservare dock, spinaci e acetosella è nel congelatore: lavare bene le verdure, asciugarle e poi tagliarle, disporle in sacchetti o secchi di plastica e conservarle fredde in freezer.
Puoi usarlo quando vuoi - sembra piuttosto strano mangiare dock a temperature sotto lo zero, che sono caratterizzate dal consumo di crauti, ad esempio.
C'è un altro modo per preservare queste prelibatezze verdi. Che tu faccia molo, spinaci o acetosella, la formula è la stessa - anche il risultato è eccellente, come nella proposta di cui sopra.
Lavate bene le verdure. Far bollire l'acqua e mettere le verdure all'interno, quindi attendere 2-3 minuti e toglierle.
Lasciarla raffreddare leggermente e metterla nei barattoli - stringerli bene e cuocerli allo stesso modo delle altre lattine.
Anche in questo caso, avrai spinaci, molo e acetosella per il tempo in cui non vengono venduti sul mercato. È una buona idea usare questi sacchetti nel congelatore o nei barattoli ogni anno e crearne di nuovi quando arriva la primavera.
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Inscatolare La Carne Salando
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