2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Possiamo fare quasi tutto in la pentola a pressione e ancora meglio, è molto veloce. I legumi che altrimenti si possono preparare per ore si cuociono molto velocemente nella pentola a pressione. Inoltre, il rischio che qualcosa bruci al suo interno è molto inferiore rispetto ad altre navi.
Anche se cucini la carne, il tempo per la preparazione del prodotto è notevolmente più breve rispetto a quando lo fai in una pentola normale. Vediamo due ricette con la carne che non richiedono molti prodotti, ma il cui risultato finale è davvero gustoso:
Maiale con verdure
Prodotti necessari: 600 g di maiale, 300 g di patate, 3 cipolle, 300 g di zucchine, 200 ml di vino bianco, pepe nero, aneto, sale e grasso
Metodo di preparazione: Tagliate prima la carne a tocchetti e fatela rosolare, poi aggiungete le patate a dadini, la cipolla tritata finemente, le spezie, il vino e un cucchiaino d'acqua. Chiudere la pentola e cuocere per 30 minuti dopo aver girato la valvola sulla padella.
Nel frattempo tagliate le zucchine a cubetti e aggiungetele dopo che saranno passati trenta minuti e la padella si sarà raffreddata. Richiudere la pentola a pressione e rimetterla sul piano cottura - dopo che la valvola gira di nuovo, contare 5 minuti e spegnere.
La nostra prossima ricetta include carne di manzo ed è particolarmente adatta se gli ospiti inaspettati si presentano alla tua porta.
Hai bisogno di circa 600-700 grammi di manzo disossato al lardo. Nei fori predisposti con un coltello affilato mettete uno spicchio d'aglio, un granello di pepe, un pezzetto di pancetta.
Quando avrete finito con lo strutto, lasciate la carne nella pentola a pressione, riempitela con 1 cucchiaino di vino bianco e la stessa quantità di acqua. Dovresti aggiungere il salato, il sale e un po' di grasso e chiudere il coperchio. La carne è pronta dopo 40 - 45 minuti, dopo aver girato la valvola.
Il pollo cotto in una pentola a pressione non richiede il tempo di maiale e manzo. Ma la nostra prossima offerta non sarà con la carne, ma con qualcosa di leggermente diverso: carote con cipolle e panna. Lo capisci in pentola a pressione questo prodotto sarà pronto in un tempo ancora più breve. È una guarnizione ideale per la carne lardellata proposta.
Carote con cipolle e panna
Prodotti necessari: ½ kg di carote, 3 spicchi d'aglio, cipolla, 1 cucchiaino di farina, 2 cucchiai di panna, pepe e sale
Metodo di preparazione: Tritare finemente la cipolla e farla stufare insieme all'aglio. Tagliare le carote a cubetti e unirle alla cipolla e all'aglio, aggiungere il pepe nero e il sale. Spolverare il tutto con la farina e chiudere la pentola. Dieci minuti dopo aver girato, la pentola è spenta. Attendete che si raffreddi leggermente, aprite la pentola e versate in un piatto. Incorporare la panna prima di servire.
Consigliato:
I Migliori Consigli Per Preparare Piatti Gustosi E Salutari Con Le Patate
Le patate sono spesso nella lista dei cibi spazzatura per le persone che seguono una dieta speciale. Le affermazioni come "le patate stanno ingrassando" e "non è bene mescolare le patate con le proteine (carne)" che sentiamo spesso hanno contribuito al fatto che le patate vengono sempre più evitate.
Consigli Intelligenti Per Piatti Più Gustosi
Quando arrostisci la carne, aggiungi alcune teste di cipolle sbucciate nella padella - in modo che la padella non bruci, la carne otterrà un aroma ancora più gradevole e le cipolle possono anche essere servite come contorno. Per un fegato più gustoso:
I Piatti Che Diventano Molto Più Gustosi E Salutari Si Preparano Con Il Burro
Secondo molti, una sana alimentazione consiglia la preparazione di prodotti con il minor numero di grassi possibile. E così è, in una certa misura. Il burro è considerato dannoso tanto quanto altri tipi di grassi usati per fare il cibo. In effetti, la verità è che c'è piatti la cui cottura con il burro li renderà più gustosi e molto più sani.
Consigli Per Cucinare Con La Pentola A Pressione
È un fatto ben noto che la pentola a pressione risparmia molto tempo per la lavorazione culinaria dei prodotti. Con esso, carni come manzo, montone, manzo e tutti i tipi di selvaggina sono realizzati in modo estremamente rapido. Per questo motivo, cucinare in sé è molto più economico.
La Pentola A Pressione: La Corsa In Cucina
Cucinare in una pentola a pressione è molto più facile e, soprattutto, più veloce di altre navi. Inoltre, risparmia elettricità e i prodotti che hai deciso di preparare non cambiano il loro gusto, diventano addirittura più gustosi. È un vero aiutante la pentola a pressione per quelli di voi che non hanno molto tempo da passare in cucina.
