2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Secondo molti, una sana alimentazione consiglia la preparazione di prodotti con il minor numero di grassi possibile. E così è, in una certa misura. Il burro è considerato dannoso tanto quanto altri tipi di grassi usati per fare il cibo.
In effetti, la verità è che c'è piatti la cui cottura con il burro li renderà più gustosi e molto più sani.
Ecco come puoi arricchire e rendere più utile il tuo menù per il corpo in modo facile e veloce aggiungendo un solo ingrediente: l'olio.
1. Vari pasticcini - se vuoi fare una deliziosa torta o un pane fatto in casa, scommetti sul burro. Li renderà più soffici e molto più gustosi. La quantità di grasso sarà esattamente quella necessaria. Si scioglieranno in bocca e tutti ne chiederanno di più.
2. Glasse dolci e creme di ogni tipo: la prima cosa che viene in mente quando si parla di burro sono i dolciumi. E c'è una ragione. Usarlo per preparare creme e glasse per dolci li renderà assolutamente perfetti: morbidi, soffici, golosi, accarezzanti il palato.
3. Pasta sfoglia: se la fai da te in casa, otterrai il miglior risultato se tu usi l'olio. L'impasto si gonfierà, diventerà soffice con strati perfetti e molto gradevole al gusto.
4. Sughi - se vi piace sperimentare e preparare a mano salse per insalate, carni, zuppe o altri contorni, sappiate che l'olio conferirà loro una consistenza morbida ed eterea. Oltre ad essere più utili, diventeranno irresistibilmente deliziose.
5. Quando si preparano le bistecche, come condimento: una volta preparate le bistecche come al solito, metterci sopra un pezzetto di burro mentre sono ancora calde. Si scioglierà e darà un ottimo sapore alla carne. Questo è un trucco per un vero capolavoro culinario. Aggiungi le spezie a piacere.
6. Burro bruno - è usato per la preparazione dei piatti di cui sopra, in particolare - per dolci. Dà loro un ottimo gusto con l'aroma delle noci. Puoi farlo con l'olio normale.
È necessario scaldare una padella a temperatura media in cui mettere l'olio. Una volta sciolto, abbassare la temperatura. Noterai come le particelle iniziano a separarsi, che diventano marroni. Successivamente tutto l'olio risulterà bruno e molto profumato.
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Quando arrostisci la carne, aggiungi alcune teste di cipolle sbucciate nella padella - in modo che la padella non bruci, la carne otterrà un aroma ancora più gradevole e le cipolle possono anche essere servite come contorno. Per un fegato più gustoso:
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La zucca - il più delizioso ortaggio autunnale. E, soprattutto, la zucca è molto utile: contiene molti zuccheri, pectina e carotene, il cui contenuto in alcune varietà può raggiungere i 30 mg per 100 g. La zucca è ricca di minerali, principalmente potassio, calcio, fosforo.
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I tipi più popolari di senape sono: senape di Digione Indubbiamente, il trono nel regno della senape appartiene a lei. Il suo nome deriva dalla città francese di Digione. Nel 1634, 23 coltivatori di senape locali ricevettero il diritto esclusivo di produrla e venderla.
Hanno Scoperto Come Servire I Nostri Piatti Per Renderli Più Gustosi
Per incantare i tuoi ospiti con prelibate pietanze a casa, dovresti prestare attenzione anche al colore della tovaglia. La tavola risulta essere importante per l'attrattiva del piatto. I ricercatori dell'Università di Copenaghen hanno scoperto che se servi i pasti su una tovaglia bianca come la neve, delizieranno di più i tuoi ospiti, scrive il Daily Mail.
