2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non c'è ricetta più semplice di questa ricetta francese super veloce ma deliziosa per l'anguria grigliata. Sì, puoi grigliare questo frutto meraviglioso e rinfrescante.
L'anguria grigliata ha un gusto affumicato e una dolcezza intensa. Un connubio perfetto di sapori estivi, il risultato è davvero meraviglioso.
Questa ricetta per l'anguria è facile da preparare e dona un sapore leggermente esotico a vari piatti. Assapora il suo gusto direttamente dalla griglia, caldo, affumicato e rinfrescante. Oppure mettilo in una macedonia tradizionale e coprilo con una salsa dolce al limone e miele per dessert.
In alternativa, puoi gustare l'anguria alla griglia abbinandola a una varietà di formaggi, vinaigrette e insalate, per un'elegante varietà di snack estivi.
Quello che ti serve:
1 anguria media senza semi
Sale marino qb
1 tazza di olio d'oliva
Come prepararlo:
Lavate la scorza dell'anguria, tagliatela per il lungo e poi tagliatela a pezzi grossi. Tagliare e scartare la corteccia. Salate l'anguria preparata e lasciatela riposare su carta da cucina per circa 20 minuti. Quindi sciacquare il sale da tutti i pezzi, assicurandosi di lavarli completamente.
Rivestire i pezzi interi con olio d'oliva. Adagiateli su una griglia preriscaldata a fuoco medio e cuoceteli per 3 minuti per lato fino a quando non compariranno delle bande sulla griglia. Non mettere una griglia troppo calda o l'anguria brucerà invece del calore e non prenderà l'aroma affumicato (la ragione per cucinare questo piatto).
Servi immediatamente le angurie grigliate ai tuoi ospiti o usale in alcuni dei suggerimenti seguenti. Qualunque cosa tu scelga, farai questo piatto ancora e ancora.
Suggerimenti di servizio
Imparare a grigliare l'anguria significa che le opzioni per servire e consumare sono infinite.
- Servire l'anguria grigliata e il formaggio di capra con verdure miste e cospargere l'insalata con la vinaigrette di frutta;
- Anguria grigliata a cubetti più piccoli e servire con olive nere, feta e vinaigrette;
- Aggiungi pezzi di anguria grigliati a una macedonia di frutta tropicale per un gusto leggermente diverso;
Le possibilità sono tanto quanto il gusto e l'immaginazione lo consentono.
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